Yahoo奇摩新聞 關注三大批發市場「價、量、質」 盧秀燕起大早巡魚市場與果菜市場
春節年關將近，台中市長盧秀燕10日凌晨天未亮接連前往台中魚市場與果菜批發市場視察，實地了解魚貨、蔬果供銷情形，並請市場加強調配供應量，以穩定市場價格；她說，相距過年還有10天左右時間，市府會持續關注三大批發市場「價、量、質」，感謝市場因應年節已停止休假、提早拍賣時間，讓市民過好年，也祝賀市場工作同仁們，2023福兔豐年、錢兔似錦！
盧市長說，過年魚貨中白鯧價格較高昂，一斤逾千元，而本土養殖的黃金鯧一斤兩百多，背鰭、尾巴呈黃色，相當漂亮，物美價廉、名稱吉利，推薦民眾替代選購也是不錯的選擇。另她也分享現場魚販特殊的保鮮方法，如將魚的鰓綁住，以防止空氣進入，民眾購入也會比較新鮮。
台中魚市場股份有限公司說明，過年魚貨行情受年節影響雖有小幅上漲，但在合理價格範圍內，近期平均日交易量約53噸、平均價格每公斤149.6元，和去年春節平均價格相比小幅上漲，沿近海魚貨平均價格約每公斤165至180元；整體養殖魚貨平均價格約每公斤125至135元，常見的黃花魚、石斑魚、吳郭魚、虱目魚供應量皆穩定。
盧市長隨後轉往台中果菜批發市場，和台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧一同巡視市場拍賣情形。
台中果菜運銷股份有限公司指出，春節水果供應量充足，每日平均約為450公噸，平均交易價格每公斤50.2元，較去年農曆年同期每公斤57.9元相比下跌13%；蔬菜因前陣子寒流生長緩慢，供應量減少，每日平均交易量約在213公噸，平均交易價格每公斤為32.1元，預期溫度回暖後供應量會增加趨穩。過年期間，除有吉祥意涵的水果如柑桔類外，蜜棗、木瓜、雪梨也相當熱賣。
農業局說明，市府在春節前至各批發市場了解供貨情形，並請市場積極查察價格，避免人為操縱價格；各批發市場也靈活調配供應量，力求過年期間農產品價格維持合理穩定。另外，肉品市場也加強調配豬源，近日來大安肉品市場平均每日拍賣頭數1900餘頭，交易價格每公斤約84.7元。大安肉品市場交易的國產豬肉皆經過合法屠宰場的屠檢獸醫師層層把關，確保安全無虞，市民朋友可安心食用、消費，一同支持台中養豬農友。
大安肉品市場指出，年節將至，市場提前進行各拍賣、屠宰、汙水設備保養，並增加駐場人員提早1小時開始拍賣作業，務必讓業務運作順暢。
台中肉品市場補充，市場轉型正逐步進行中，未來將首創台灣屠體評級制度，拍賣全程維持低溫冷鏈，供應更新鮮、品質更好的豬肉，感謝各界協助，未來將正式提供更現代化的肉品交易服務平台。
10日活動，盧市長、農業局長張敬昌、新聞局長鄭照新、警察局長蔡蒼柏、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘、台中果菜運銷股份有限公司董事長莊乃慧均到場。
更多新聞推薦
