【防疫飲食】台東秒殺Sky漢堡快閃台北 聯手FirePlay推出外帶烤肉套餐

雖然疫情讓許多餐飲活動都停擺，但以直火炭烤聞名的餐廳「FirePlay Taipei」依然玩心很重，推出「FirePlay on the move」，以期間限定快閃的方式與其他餐飲品牌合作推出外賣，「既然考驗一直在，就用不同的心態面對。」主廚蘇濟恒（Nick）說。

他的最新合作是邀來台東知名的秒殺漢堡「Sky快閃店」，由Sky提供肉品，讓Nick 用火烤的方式呈現，包括櫻桃木煙燻油封鴨腿、威士忌桶燻烤豬肉、薩索雞腿.....等，6道式雙人套餐價2,800元，一上線隨即訂購一空，合作預計持續到7月中。

「Play 」是主廚Nick在疫情期間，最想做的一件事。突然的疫情爆發，確實帶給大家壓力和焦慮感，他思考用「Play」的方式，跨品牌或跨縣市的合作，用「線上」聯手的方式，用好吃的食物，帶給生活ㄧ些輕鬆和「偽出遊」的感覺。

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