阿堂鹹粥「虱目魚賣一片虧一片」!老闆娘喊「不是為了賺錢」 網質疑:商人的嘴騙人的鬼

[FTNN新聞網]記者江佳蓉/綜合報導

台南知名美食店「阿堂鹹粥」近年不斷調漲店內售價,一碗「魚肚粥」要價300元,讓民眾相當不能接受,直呼「平價美食變高檔小吃」。一名網友近日透露,在與老闆娘閒聊時,對方表示自己經營鹹粥並不是為了賺錢,而是為傳承鹹粥好味道,並感嘆虱目魚根本是零利潤「賣一片虧一片」。貼文曝光後,引發網友熱議。

台南名店阿堂鹹粥老闆娘透露,店內虱目魚都是賣一片虧一片,完全零利潤。(圖/阿堂鹹粥臉書)
台南名店阿堂鹹粥老闆娘透露,店內虱目魚都是賣一片虧一片,完全零利潤。(圖/阿堂鹹粥臉書)

這名網友在PTT以「聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!」為題發文,表示自己在跟阿堂鹹粥老闆娘聊天時,對方透露,現在菜市場的虱目魚一片要價120至130元,而店內價格賣120元,「根本是虧本在賣,賣一片虧一片」,並坦言「自己經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢!」對此,原PO認為「店內之所可以持續經營,可能都靠其他項目賺錢,例如炒飯與湯類。」

貼文曝光後,立刻掀起熱議,網友紛紛留言「我吃不起,好貴」、「花那錢不如去館子,感覺乾淨衛生多了」、「本來就是賺韭菜觀光客的錢」、「這樣沒賺,那其他賣虱目魚的都在做功德」、「台灣俗語:商人的嘴,騙人的鬼」、「會信這個是腦子被門夾到?」、「我去連鎖超市買虱目魚肚,才98元。」

不過也有不少民眾認為:「阿堂鹹粥適合懂吃的人去吃,你如果不懂就不要吃嘛,不要踩一捧一」、「虱目魚去掉刺很費工,不意外啊」、「這是食材處理的辛苦錢」、「他們虱目魚粥的魚肉真的超多」、「不會以為去刺很簡單吧!很多去完刺都爛了」、「真的是良心事業,嗚嗚」。

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