降低痛風發生率 飲食控制充分補水

關心健康話題，現代人吃得過度豐盛又運動得少，導致血液中尿酸過高，不斷累積在關節裡就會引發痛風。在台灣痛風盛行率，男性達到8%，女性也有2%，一位才60歲的患者，從20多歲時就有痛風關節炎，隨著年紀越來越嚴重，最後是兩個腳掌都長出巨大結石，腫得像顆球，看起來非常驚悚。經由治療，乖乖按時服藥，才有所改善。

34陳先生60歲，罹患痛風關節炎長達35年，兩隻腳掌都長出巨大結石，曾經買不到鞋子穿。

病友 陳先生：「所謂痛風，就是風稍微扇一下，都會哇哇叫，痛風痛起來，真的很想找洞鑽進去，痛得要死 。」

礙於工作應酬，海鮮加喝酒，病況日益嚴重。

中山附醫過敏免疫風溼科主任 霍安平：「尿酸過飽和，久了之後，它就變結晶，會沉積在我們的關節處，或者是在我們的軟組織，久了就變痛風石。」

大林慈院過敏免疫風溼中心主任 黃光永：「酒類，不只它本身就是高普林的東西，它同時會抑制我們尿酸從腎臟排除，所以喝酒算是大忌中的大忌，尤其是啤酒 。」

根據統計，台灣高尿酸盛行率，男性22%，女性9.7%，痛風盛行率男性8.2%，女性2.3%。

大林慈院過敏免疫風溼中心主任 黃光永：「植物性高普林，根據研究，比較不會直接導致，痛風發生比例上升，所以像豆製品、豆腐、豆漿，這些是安全的。」

痛風原因來自血液高尿酸，配合用藥，注意飲食，可讓已經產生的結石逐漸溶解，還有一項簡單好用的方法，多喝水。

中山附醫過敏免疫風溼科主任 霍安平：「因為我們的尿酸只有一條路，就是從我們的腎臟排出去，所以你只要水分夠，你的小便夠，你的尿酸帶出去的量是夠的，不用擔心它會一直在體內累積下來。」

病友 陳先生：「痛風石減少了以後，那個關節靈活度會增加。」

關節靈活度增加，陳先生更能隨心所欲地運動，良性循環逐步恢復健康。

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