降價怎無感？豬價內外交困大漲大跌 「情況少見」

記者簡怡欣／台北報導

內外夾擊，豬價衝完高點慘崩跌！國產豬價溜滑梯，3個月內價格大跌大漲，波動幅度之大，價格農曆年前到開春從每台斤85元高點跌到不到70元；農委會今（2）日表示，近幾個月國產豬肉除受到日前仔豬下痢疫情、禽流感影響，國際情勢造成的進口豬價下跌也是原因之一，導致國內豬價短期跌幅驟降，情況少見。

農曆年節豬肉買氣旺，再加上仔豬下痢、禽流感2大疫情影響，年節前夕豬肉價格高漲突破85元大關；但開春後豬肉消費市場消退，豬價急轉直下，跌幅高達2成，2、3個月內大跌大漲。且年後到清明節期間屬豬肉消費淡季，中華養豬協會今日起減供各地市場1成肉源，及協商肉品加工大廠及農委會調配延後出豬，避免豬農恐慌急出貨，盼穩住豬價。

除國內內需豬肉消費市場趨冷，國際情勢也造成進口豬肉價跌，相對壓擠到國產豬價格競爭力，冷凍業者轉而大量選購進口肉品。農委會畜牧處處長李春進指出，去年歐盟、美國宣布針對俄羅斯出兵烏克蘭一事採經濟制裁，造成俄羅斯阻斷美豬主要出口之一，轉而運銷到東亞市場，另美金也出現上揚局勢，導致國內冷凍商減少採購國產豬。

國產豬短期內大漲大跌情況少見，李春進表示，將協助養豬協會調配豬源，豬價仍須視市場供需走動機制而訂。雖上週末豬價一度回升，因傳統市場批貨較高；但現在價跌主因之一是冷凍商處於消耗年前庫存，減少大量國產豬肉採購，近期價格波動幅度仍大。畜牧處預估，豬價最快要2週後才會回穩到每台斤70元左右。

對於豬價大幅下跌，菜藍族荷包卻無感，畜牧處強調，豬價全視市場供需機制變動，有跌有漲，不能因價高就囤售，或是價低急售，農委會將盡職責協助調配豬源，且南北豬價必然有運輸成本差別。