陸妻棄高薪 隨夫操刀賣肉

中國時報【謝幸恩╱新北報導】 中國籍女子范利紅為摯愛丈夫劉英豪，辭去高薪祕書一職飛來台灣「愛相隨」，從文書庶務，搖身一變為刀法俐落精準的女屠夫，成為中和和平街黃昏市場的焦點（見圖，市場處提供）。 劉男、范女年齡相近，也是年輕的七年級生，接手親友的豬肉攤，隔壁店家介紹人在中國的親戚范利紅，旋即熱戀、結婚。 范女原在中國從事祕書一職，處理記帳、文書等庶務，她說，以前工作勞心，現在是勞力，坐在冷氣房舒適、涼爽，市場則「夏熱冬寒」，現在拿起屠刀學習分解豬肉，握刀的手也長滿厚繭，還被人笑「活受罪」。 范女說，為了丈夫、小孩，一切甘之如飴，「心念一轉，能夠每天和老公在市場放閃，也是一種樂趣」，夫妻間的好感情也羨煞不少買菜的婆婆媽媽。 劉男則笑說，老婆從慢慢一刀、一刀的切割，如今比他還清楚突體位置、下刀位置，客人要哪、她切哪，處理豬肉又快又俐落，根本不敢招惹她。 熟客表示，劉男販售的豬肉新鮮，范女則依照客人需求、當日料理，協助處理成適合烹調的形狀，最重要的是，每次客人上門，夫妻總能記得每個人的喜好，讓人備感窩心；市場處長謝俊隆則說，市場人情味十足，也是台灣最溫暖的所在。