「隱藏版」名餅店超狂！365天只做中秋檔期

生活中心／綜合報導

每年中秋，固定幾家餅舖總是會出現大排長龍，一盒難求的景象，不少人見怪不怪，但你知道嗎？在彰化市有兩家「隱藏版」的餅店，超級狂，一年只服務中秋檔期，其他時間則是暫停營業，完全是在地人的口袋名單，分別是興安珍餅行、彰美珍餅鋪，業者一年只開中秋檔期主要都是接熟客訂單，臨時上門的散客想要一嚐好味道，還得碰運氣。

根據《自由時報》報導，只開中秋檔期的兩間餅舖分別是成功路彰美珍餅鋪，以及民生地下道旁的興安珍餅行，兩家餅舖在GOOGLE 地圖上看起來一點都不起眼，但卻是讓在地人魂牽夢縈的好味道！而有趣的是，谷歌打上兩間店的名字全都是「暫停營業」。

其中興安珍餅行開業至今已經走過一甲子了，李姓業者表示，當初開店只有20幾歲，如今都已經80多歲了，體力大不如前，沒辦法應付上門的客人，因此從10年前開始「只做中秋檔期」，從農曆8/1開始賣到中秋節前夕，強調只服務老顧客。而每次營業期間，在外地的兒女都會專程回家幫忙。

彰化市不二坊每到中秋就見到長長的排隊人龍，成了「蛋黃酥之亂」的奇景，但不少人大概沒想到，彰化的餅店臥虎藏龍，更有兩間「隱藏版」的名店，一年365天只營業中秋檔期，讓人不禁想嚐嚐這中秋限定的好滋味。

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