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［雙月食品社中和店］米其林推薦必吃排隊美食，霸氣用料、堆成一座小山高！
雙月食品社這幾年真的紅翻天，別說本店每天都大排長龍之外，新開的中和店生意都超好！
第一次在善導寺本店吃過之後，就對它們家的雞湯留下深刻印象，那多到滿出來的浮誇用料，根本一端上桌就讓人驚呼，料多味道、更 榮獲第一屆「台北米其林指南」必比登推介美食 ，只是想吃一碗、可得請你先排隊！
本來還想說為了避免大排長龍，特地跑來新開的中和店回味一下，搞了半天，這邊生意絲毫沒有遜色，人也是多得不得了。
連平日中午也讓我足足等了半個多小時，裡裡外外都是人，生意真的有夠好的啦！ 外面排著滿滿的人潮，連裡面都座無虛席呀！
除了雞湯，各式綜合滷味也算是它們家蠻招牌的小菜，只是先切個小菜也排成這樣，是不是有這麼浮誇？！XD 滷味的選擇還不少，平均價格約落在30元上下，偷偷跟你們說，別看滷味好像沒啥稀奇，但其實點的人還不少呢！
菜單立馬來瞧一下，來到這裡絕不能錯過的，就是它們家的各式雞湯了！蛤蠣燉雞湯算是經典招牌菜，另外我自己也很推何首烏燉雞，每次來到雙月食品社，我一定會點的就是它，醇厚又不失清甜的湯底，真的好好喝呦！
桌上放置各式調味料，如果有吃辣的朋友，它們家的辣椒還蠻推薦的：）
地瓜葉、高麗菜 $35
我還蠻愛它們家的高麗菜，覺得清甜又爽口，值得一提的是，油蔥酥好香，淋一點點就超提味，聽說還是店家自己親自炸的呢！
油蔥麵線 $35
除了這個油蔥麵線，油飯也是很熱門的主食類，這個麵線是選用台南的手工麵線，吃起來蠻有彈性的，調味不多、僅僅只有淋上油蔥就很香，份量不少、可以吃得頗有飽足感。
滷肉飯 $35
如果你喜歡肥肉多一點的滷肉飯，那麼這碗呈現的滋味，應該會符期你心目中的期望呦！肥肉香油而不膩，這一味我喜歡！
油飯 $35
油飯也是雙月食品社的招牌！之前在本店的時候，太晚去還沒吃到呢！
米粒是粒粒分明的，黏性還不錯，吃起來有淡淡的黑麻油香，其中綴點了些許香菇及瘦肉，份量不算大、但飽足感還不錯。
來到這裡，最最最不能錯過的，絕對是它們家的燉雞湯，人氣高到幾乎每張桌子都能瞧見它的蹤影，點閱率可是相當高！
蛤蠣燉雞湯 $150
說它是經典熱銷的雞湯，那還真的是一點也不浮誇，在所有的燉雞湯中，就屬它最熱門囉！霸氣用料，連碗都裝不下來，直接滿出來、在碗上疊成一座山，是說雙月食品社的雞湯都是長成這附樣子，料給得實在有夠多的啦！
特別選用溫體仿土雞的雞腿部位，一碗裡面大概可以吃到4、5塊，更多的是大器的高麗菜，湯頭喝起來清甜自然，感覺沒有過多調味，非常清爽溫潤。我自己還蠻愛它們家的雞腿肉，肉質甜度不錯，尤其彈性很夠，現在微涼的天氣來一碗，真的好幸福～
虱目魚肚蛤蠣 $150
雖然我不怎麼愛吃熟魚，但虱目魚肚卻是我心目中的心頭好，一樣是浮誇用料，尤其疊上魚肚之後，更是變成一座小山啦！
虱目魚肚的部份還挺肥美的，魚肉細緻、口感也稱得上軟嫩，沒有腥味更是大加分。雖然食材上跟蛤蠣燉雞湯只差在魚肚，但很神奇的是，這道湯底喝起來可是完全不一樣呦！多了一股淡淡的魚香融入其中，層次較多、滋味因為多了股魚味而更豐富，不過我自己還是偏好單純的燉雞湯，覺得比較清爽。
何首烏燉雞湯 $200
這是雙月食品社，我自己最愛的一道雞湯了，每次來，一定會點的就是它！何首烏本身就是比較溫潤的食材，別看它顏色看起來深沉厚重，但完全沒有討人厭的過濃中藥味，湯頭喝來反而是甜甜的何首烏香氣，覺得很好喝。
裡面其實也加了不少中藥材，不過認識的大概只有紅棗一種XD 其中加了不少高麗菜，除了何首烏本身的香氣，其它更多的還是高麗菜帶來清甜滋味，這碗在冬天喝，整個身子都會暖和起來，真的好滋補！
一樣溫體仿土雞的雞腿，肉切得大塊，吃起來很過癮！
紅燒虱目魚皮 $80
今天本來想點個東石鮮蚵來吃，結果太晚來，竟然全部賣光光！後來索性換個魚皮來試試味道，本來還有些小看它，沒想到味道還真不錯，本身富有肥美的膠質，口感還蠻有彈性的，醬汁鹹中帶甜，感覺配白飯非常適合。
小菜我們也點了不少，大部份都是店家蠻受歡迎的滷味菜色。
花干、豬舌、滷蛋
其中我最愛的就是豬舌了，切的厚度夠寬，吃來很過癮。
百頁豆腐、豆皮、米血
很多人很愛它們家的滷味其實是有原因的，主要是因為以中藥下去熬滷，本身具有自己獨特的香氣，其實很多饕客都很愛。樣樣都滷得透徹，完全不用沾醬，單吃就超入味。
豬耳朵、海帶
檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35
還有一味我也很推薦，就是它們家的愛玉系列，不要以為來這裡只有雞湯跟滷味可以吃，其實這兩杯的滋味也相當不錯呢！之前在青島店喝過自己就蠻喜歡的，冬瓜愛玉口感咕溜，本身甜度比較高一些些，而檸檬愛玉喝來酸口清甜，這杯更是我的大愛呦！
食材用料大器不馬虎，不管是捷運善導寺站本店、亦或是捷運景安站中和店，兩間生意都非常好，如果你是用餐尖峰時間過來，常常都要排隊才能吃得到，喜歡它們家新鮮的雞肉、高麗菜，連湯頭也很醇厚而清甜，中藥滷味也是必點的招牌菜！
電話：(02)2228-6616
地址：新北市中和區連城路363號
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週日公休)
原文內容來自iPeen愛評網「［雙月食品社中和店］米其林推薦必吃排隊美食，霸氣用料、堆成一座小山高！」
