雲林肉品市場開市 急切割走私越南豬

雲林縣 / 徐孟蘭 張春峰 吳建宏 報導

國內本土豬肉價格居高不下,中元節前一日還飆到87.61元,農委會為了穩定價格,要求雲林肉品市場,休市三日,25日開市,而開市前夕,國內爆發走私越南豬肉流竄,豬農擔心會影響本土豬肉價格,肉品市場預估,豬價應該還會回降到83到85元左右,強調豬價小跌是市場調整機制,和越南走私豬無關。

毛豬一頭接著一頭,走過柵欄秤重,雲林肉品市場中元節後休市三日,終於在25日開市。承銷商說,開盤價格有回穩一些,落在83元左右,會這麼說是因為,本土豬肉中元節前因為需求量大,價格飆升。8月18日時1公斤83.72元,過2日變85.78元,到了中元節前一日更貴至87.61元。

豬價飆高因此農委會要求雲林肉品市場休市,來累積毛豬進貨量調整價格,而開市前爆發越南走私豬肉在市面上流竄,就有豬農擔心,消費者會怕買到走私豬肉,進而影響到本土豬肉價格。雲林肉品市場毛豬調配陳東林說:「越南籍居民他們自己在食用的,市面上的話,反而是一些市民是沒有說有吃到這些,所以目前的衝擊應該還不會那麼大,除非是說有影響到我們畜牧場的毛豬方面,所以目前還沒有這個衝擊的事件。」

肉品市場認為,越南走私豬肉大多會加工成為香腸、熱狗和肉乾,而本土豬肉有履歷也有固定的銷售通路,因此很難混淆,也強調開市後本土豬價下跌是市場調整機制,和越南走私豬肉無關。

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