雲林西螺黃金粽秒殺!一小時買掉三萬顆

為了推廣改良自蓬萊米的76號黃金米,雲林西螺農會每年在端午節前夕,都會推出黃金粽讓民眾預定,由於料好實在,價格便宜,早上八點才開賣就秒殺,一個多小時賣掉三萬顆。

剛煮好的粽子熱騰騰,一剝開粽葉,飄出陣陣香氣,用筷子一夾,馬上可以感受到米軟Q、料實在,好吃的粽子靈魂在使用的食材,光米就用黃金米、長糯米、圓糯米下去混搭,還有黃金比例,各佔三分之一。

內餡也不馬虎,配料是香菇、蝦米、紅蔥頭爆香,大大的三層肉用醬油、酒、糖先醃過,土豆顆顆飽滿之外,包之前要先冷凍,口感才會綿密,最後再放入大鍋熬煮。

用心做出來的肉粽,一年只賣一次,十幾年下來,價格沒變過,都是一顆25元,農會表示,因為重點不是賣粽子。

雲林黃金粽物美價廉,去年秒殺,今年再度上演搶購,開賣時間一到,電話訂單接不完,有人怕買不到,乾脆到場購買。

而目前黃金粽訂單已經爆量達到三萬顆,農會也找來婆婆媽媽趕工,就怕沒辦法在時間內讓應景的粽子送到民眾手中。

(民視新聞/鄭孝欽 雲林報導)