Yahoo奇摩新聞 雲林開出全國首張罰單！養豬場廚餘未蒸煮罰當場開罰
[新頭殼newtalk] 非洲豬瘟疫情嚴峻，養豬大縣雲林縣政府在去年12月25日宣佈禁止廚餘養豬，從昨（7）日起將結束輔導期並針對養豬場正式展開聯合稽查及開罰，而在首日稽查6場養豬場中，在四湖鄉發現一家養豬場非但使用廚餘養豬，沒經過高溫蒸煮，有生菜也有熟廚餘，當場依違反《廢棄物清理法》開出第一張罰單。根據《廢棄物清理法》規定，違者最高可裁罰6000元。
雲林縣農業處處長張鴻猷表示，雖雲林縣府早在去年12月25日宣布雲林縣內禁止廚餘養豬，但中央並未全面宣布全台禁用，僅規定廚餘需高溫蒸煮攪拌，並維持中心溫度 90℃以上，至少1小時以上，方可餵飼豬隻。
昨天查獲違反《廢棄物清理法》的養豬場，飼養13頭豬，稽查人員突擊檢查時，發現業者使用的廚餘並未經過高溫蒸煮，有殘留生菜，當場予以開單並列為輔導重點對象，張鴻猷也提醒豬農，縣府針對違規戶開罰不是說說而已，呼籲豬農全力配合防疫，以免讓心血付之一炬。
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