雲林零瘦肉精聯盟捍衛食安 標章牧場352家商店102家
(記者趙杰雲林報導)雲林縣政府領銜全台成立「零瘦肉精聯盟」,至今審核頒授零瘦肉精牧場352家、零瘦肉精商店102家(29家審核中),安心選購及食用聯盟業者飼養及販售的雲林良品豬肉是最佳選擇。
美國萊豬牛明年1月叩關,豬農對於生計權益的保障、人民對於食安健康的維護,至今疑慮未除,雲林縣領銜全台宣示堅持零瘦肉精,組成聯盟要給消費大眾安心的選擇。
根據雲林縣政府統計,頒授「零瘦肉精牧場」標章352家,占養豬戶29%,頒授「零瘦肉精商店」(餐飲、小吃攤、食品販售及製造)102家,有29家審核中。輔導牧場及商店申請標章持續進行中。
雲林縣政府表示,雲林養豬大縣,養豬戶1200多戶,飼養頭數156萬頭,占全國約30%居首,年產值新台幣200多億元,國內過去禁用瘦肉精養豬,雲林養豬業者也多年未用,萊豬進口可能影響養豬業生計及食安健康的疑慮至今未除。
雲林縣政府基於保障豬農生計權益、捍衛人民食安健康,結合源頭端的飼料廠、畜牧場到末端銷售的肉品場、餐廳、餐飲及食品業者等組成「零瘦肉精聯盟」,鞏固「雲林良品豬」品牌。有關零瘦肉精牧場及零瘦肉精商店名單,請上雲林縣政府官網查詢。
雲林縣領銜全台成立「零瘦肉精聯盟」審核頒授零瘦肉精牧場及零瘦肉精商店標章。(記者趙杰攝)