電鍋乾蒸口罩後還能再煮飯嗎？腎臟科醫師「3字」給答案

新冠肺炎快速蔓延，造成口罩供不應求的情況，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中 5 日便示範用「電鍋乾蒸口罩」殺菌，此舉掀起網友熱議，不少人困惑「蒸過口罩後的電鍋是否還能再拿來蒸食物？」對此，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海直言感覺「怪怪的」。

指揮官陳時中示範過程中因為放錯順序，忘了先把鍋架先放入電鍋，被吳秀梅笑說「部長沒有煮過飯！」陳時中拿起蒸完的口罩說，每天出門前蒸一蒸，戴起來溫溫的，感覺蠻舒服的也不錯。

中央流行疫情指揮中心5日舉行記者會說明武漢肺炎疫情最新情形，並現場端出電鍋，指導民眾如何乾蒸口罩以延長口罩使用次數，指揮官陳時中也現場試戴「剛起鍋」的口罩，直說感覺不錯。（中央流行疫情指揮中心提供）中央社109年4月5日

根據《三立新聞網》報導，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，指揮中心的出發點可能是擔心口罩不夠用，不能每天更換新口罩的情況下，能夠應急克難的方式。他提醒，乾蒸口罩這種方法比較適合出入一般公共場所使用的口罩，若是進出醫院用過的口罩，一定要直接丟掉，別再重複使用。

而對於「蒸過口罩的電鍋能否再拿來蒸食物？」顏宗海則說，電鍋蒸完可能有汙染物的口罩再拿去煮飯感覺「怪怪的」，他並建議大家，準備兩個電鍋分開使用，一個蒸口罩、一個做菜。

事實上，針對口罩消毒問題，中山醫學大學副教授賴全裕也曾表示，如果用電鍋蒸口罩，電鍋內壁溫度 165 度，該殺死細菌都死了，蒸完若有疑慮可以把電鍋洗一洗；酒精、精油等化學物質會傷害口罩不織布帶電，不建議這麼做。（編輯：許苡晴）

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