電鍋少1物被念 網驚：用40年不知

生活中心／朱祖儀報導

如果想熬湯或是做燉煮料理，電鍋是再方便不過的工作，也有不少人到國外也會帶著電鍋一起去，輕鬆煮出家鄉味，不過你知道電鍋內還有這個小配件嗎？近日一名人妻表示，她用電鍋煮東西的時候，因為沒有使用「內鍋蓋子」，結果一直被老公碎念，讓她相當不滿。但沒想到文章一出，竟有不少網友驚呼「我從來不知道有內鍋蓋子」。

原PO在臉書社團「家常菜」發問，「（使用）電鍋煮飯或煮湯的時候，要不要蓋內鍋的蓋子？」透露因為她不習慣蓋內鍋蓋子，結果使用的時候就一直被老公碎碎念，讓她相當不滿，直呼「煩死了」，因此想上網詢問有沒有人跟她有相同經驗。

PO文一出立刻掀起熱議，網友紛紛表示，「不用蓋吧！煮那麼多年沒有蓋過喔」、「我現在才知道有內鍋蓋這種東西」、「拿40年都不知道這東西」、「沒蓋！但要保持乾淨！所以現在都用不鏽鋼電鍋比較好處理」、「內鍋不會蓋，外鍋有蓋就好」、「蛤，我沒有蓋子，第一次知道有內鍋蓋」。

但也有內行網友指出，「會蓋的原因～煮湯不怕水滴回流，但是長時間燉煮的食物，會加蓋悶煮更易軟爛」、「其實我煮紅豆湯時有比較過，有蓋內蓋，紅豆湯比較快達到沸騰」、「我有蓋，怕外鍋的水蒸汽滴的內鍋的食物裡面」、「如果是需要長時間燉煮，建議內鍋要蓋，可以鎖住味道，比較入味喔」。

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