霧峰區舊正社區阿罩霧農學市集探索

農業部農村發展及水土保持署及台中市政府農業局共同輔導霧峰區舊正社區發展協會,昨(二十二)日在舊食棧道之驛辦理「台中市霧峰區舊正社區阿罩霧農學市集持續探索」活動,邀請食農講師示範如何運用自然農食材製作美味且安心的手工料理,現場並提供農產品與加工品的販賣平台,讓社區民眾與農友共享農業知識與體驗。

農業局表示,霧峰區舊正社區積極利用社區的閒置空間建置「舊食棧道之驛」,經常在此處舉辦農學市集。此次活動由樂團演奏及社區班隊表演勁歌熱舞,為農學市集揭開序幕,活動內容包括食農老師現場教學示範食農Day豆花製作體驗、親子體驗活動、小農攤販、社區小舖及文創工坊等;活動多樣性提供小農、文創業者及弱勢族群展示和銷售平台,不僅讓社區居民能在此處交流農業知識、了解食品來源,也創造社區自有財源,推動永續經營的目標。

農業局說明,霧峰區舊正社區透過農村再生計畫僱工購料的執行,改善貧乏的社區環境,打造一個可供居民和遊客休憩的空間,讓當地農民和社區的成員、培力的弱勢戶互動,共享農業知識並推廣可持續農業實踐,有助於促進健康食品生產和支持當地的農業,達到共好共生的永續農業環境目標。