Yahoo奇摩新聞 韓國主廚親自掌廚，黑嚕嚕炸醬麵，火辣辣炒碼麵，想吃道地韓式中華料理來這就對了！
說到韓式料理，除了常見的韓式烤肉、韓式炸雞、海鮮煎餅、泡菜鍋、部隊鍋、一隻雞等韓式鍋物，其實還有韓式中華料理；這家由韓國主廚料理的道地韓式中華料理餐廳必點菜色除了有黑嚕嚕的韓式炸醬麵，還有涼菜山東燒雞跟鮮味十足的海鮮炒碼麵，每週二、三、四晚上還會推出一道韓國特色私房菜，想品嚐正宗韓式中華料理來這吃就對了!!
【美食部落客 / PEKO】
每週二、三、四晚上大廚都會推出一道韓國特色私房菜，約莫有20多道菜輪流推出，每天吃到的都不一樣。
你知道這個是什麼嗎??
第一眼看到覺得很像韓劇裡的外送盒，但其實這個是店裡的菜單，創意十足啊!!
牆上滿滿的韓文裡有客人寫著炸醬麵、炒碼麵非常好吃，大發!!
韓式炸醬麵
如果你是有在看韓劇的人，對這碗黑嚕嚕的韓式炸醬麵絕對不陌生，PEKO在韓國也吃過幾次，口味偏甜，麵條偏軟，除了洋蔥沒有其他配料，跟台灣加了豆乾、肉末的鹹香炸醬麵完全不同。
而這裡的炸醬麵，炸醬不會過於甜膩，吃起來頗順口，每天現擀的麵調也十分Q彈，搭配上煮到軟口的洋蔥、櫛瓜跟豬肉末別有一番風味。
前面PEKO有提到韓式炸醬麵偏甜，醬汁也比較濃稠，容易膩口，這時最好的解膩夥伴就是酸脆爽口的醃黃蘿蔔，所以別忘了哦!!
辣椒肉
最新推出的私房菜，吃起來有點像宜蘭的卜肉，外皮厚酥，裏頭則是軟嫩的豬肉，本以為醬汁會偏辣，但實際品嚐後完全不會辣，乾辣椒只是裝飾品，炸肉條搭配青椒、紅椒完全不會膩口。
炒碼麵
炒碼麵湯頭是主廚每天用大骨、老母雞、精華火腿熬煮再加韓式辣粉提味，紅通通的湯頭看起來很辣，但實際入口，大概是小辣的程度，除了辣味，海鮮點綴出的鮮味，讓湯頭更加完整，必點!!
山東燒雞
山東燒雞是冷菜來著，大家不要被菜名裡的"燒"字騙了，就以為是道冒著白煙的熱菜。
這裡的山東燒雞用的是春雞，一份剛好半隻雞，經過24H的泡製過程，肉質十分軟嫩，主廚特調的醬汁酸中帶甜，再加上蒜頭，當下酒菜絕對一級棒!!
