韓國水原必吃烤排骨!大塊排骨軟嫩好入口,長安門旁不起眼店面但用餐時間人潮從二樓排到店外~

韓國京畿道水原市|明城排骨 명성돼지갈비

為了去星空圖書館而來的水原,這裡離首爾市區車程約一小時,不過難得來了,該吃的該玩得一日遊都給他排好排滿,其中必吃的就是水原烤排骨啦!這家剛好位於水原華城長安門旁,逛完華城後,可以來吃個烤排骨後再搭公車回車站,完美。

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這店面超級不顯眼
但走進去才發現生意超好
非用餐時間也都滿滿是人
用餐時間會從二樓排到店外。

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這家真的是名店,兩邊牆都是名人簽名。

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MENU

最基本的排骨一人份是17000韓元,
還有豬五花的選擇,另外還可以搭配炒飯。

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這是非用餐時間的盛況喔,扯不

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小菜先上桌,那個水泡菜好吃。
豆芽菜、生菜還有沾醬等配料是搭配排骨吃的。

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然後醃製過的嫩排骨也跟著上烤盤了。
這烤盤跟銅盤烤肉很像,有厚切排骨肉,還有帶骨排骨肉。

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醃製過的排骨甜鹹入味
而且重點是很軟嫩好入口。

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前面會有店員幫烤,後面就自己烤了。

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店員還會加上辣豆芽菜一起烤

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帶骨排骨肉啃起來很過癮。

搭配辣豆芽菜一起吃很讚。

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更華麗一點就是包生菜跟大蒜、泡菜等一起吃。
肉質是真的嫩到一個不可思議,甜鹹軟嫩很好吃!

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吃完後搭公車到水原車站,準備回首爾
順路逛逛水原市區,這裡也好逛,而且很熱鬧。

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明城排骨|명성돼지갈비

地址:京畿道水原市長安區迎華洞 281-10(長安區八達路271號街16-16)
電話:+82312422122
時間:11:30–23:30
備註:地鐵「水原站 (P155)」外搭乘 301 號巴士至長安門站下車,再步行 3 分鐘;或水原華城行宮步行約 15 分鐘

文章來源:Mika出走美食日誌