響應世界龍蝦日 飯店推海陸大餐搶商機

民視新聞／楊思敏、盧柏璁 台北報導

到了秋天又是吃海鮮的季節，9月25日是世界龍蝦日，各家飯店業者特別推出龍蝦套餐和優惠，來自加拿大的活龍蝦水煮料理，再搭配菲力牛排，豪華海陸餐53折優惠，也有業者推出外帶分享餐，在家也能享受龍蝦大餐。

來自加拿大活跳跳的龍蝦，放進滾燙高湯裡，外殼慢慢變紅，龍蝦本身的鮮味，加上由紅蘿蔔、洋蔥、西芹和義大利香料熬出的鮮甜湯汁，水煮15分鐘就能起鍋，確保龍蝦肉質Q彈。

一整塊牛排放到炭火上火烤，還有相思木的煙燻味，龍蝦旁還搭配5oz的軟嫩菲力，淋上服務人員仔細剪開龍蝦、把肉撥好，方便客人入口。9月25日是世界龍蝦日，飯店業者祭出限時優惠，以龍蝦為主的海陸大餐，平常的53折就吃的到。

民眾說，「平常我蠻喜歡吃海鮮的，對所以我覺得這個龍蝦，吃起來肉質蠻Q彈的，而且很鮮甜。」、「我覺得這個餐點有一個牛排，還有一個水煮的活龍蝦，兩個人吃起來很划算。」

各家業者針對龍蝦日推出活動，台北喜來登請客樓和辰園，9月15日～25日有活龍蝦外帶分享餐，寒舍艾美的吃到飽餐廳探索廚房，指定餐期每人加碼一份半隻龍蝦味噌湯，君品酒店則是9月25日當天，推出龍蝦菲力牛排海陸套餐53折優惠。

飯店公關經理李宜玲說，「因為9月25日是世界龍蝦日，加拿大的水煮活龍蝦，還有頂級的菲力牛排，包含了豐富的前菜，然後還有甜點跟沙拉，相當是53折的優惠。」

肥美龍蝦肉沾點奶油，客人吃得津津有味，業者搭上世界龍蝦日，推出限定優惠，搶攻秋天海鮮商機。

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