頭髮剪壞了長好慢？ 「4種營養素」加速生長打造蓬鬆髮

記者吳紹尹／綜合報導

有時候不小心把頭髮剪太短，該怎麼加快生長的速度？營養師分享，可以補充營養素豐富蛋白質、維生素A、維生素C等食物，輕鬆打造一頭柔順健康的蓬鬆秀髮。

營養師程涵宇在臉書粉專分享，有些人會覺得頭髮長得慢，但其實吃對營養，頭髮也能長得更快、更長又有韌性。她建議補充下述4種營養素幫助頭髮加速生長。

• 豐富蛋白質：頭皮頭髮建構的根本，人體體內的酵素、指甲、頭髮、毛囊等都是由蛋白質構成，所以當蛋白質攝取不足還會有掉髮問題。

推薦牛奶、雞蛋、雞胸肉，建議牛奶一天喝480ml，另外也可選擇人體吸收率及利用率高的優質蛋白，像是雞蛋、雞胸肉，對長頭髮超有效率。

• 維生素A：維持毛囊正常分化。缺乏維生素A可能會導致掉髮和毛囊過度角質化，維生素A在毛囊生長、分化和維持方面扮演重要的角色，讓頭皮毛囊健康生長及新陳代謝。

推薦菠菜、胡蘿蔔、櫛瓜、芒果。

• 維生素C：維持健康髮韌性。程涵宇指出維生素C能夠促進膠原蛋白的形成，膠原蛋白能夠強化頭髮韌性，防止頭髮變脆或斷裂，維生素C還能夠幫助促進鐵的吸收有助頭髮生長，讓頭皮代謝循環更好。

推薦奇異果、芭樂、小番茄、柑橘。

• 維生素E：頭皮健康屏障。維生素E能調節頭皮的油脂平衡，提升頭皮保護力。堅果種子類富含維生素E，也有多種有益頭髮生長、頭皮健康營養素如維生素B群、維生素E、必需脂肪酸、鋅及Omega-3多元不飽和脂肪酸等，有助於維持頭皮健康，促進毛髮生長。

推薦腰果、芝麻、橄欖油、酪梨。程涵宇提醒，堅果種子類食物挑選重點為原味、天然少加工、不過量購買為主，一天一湯匙剛剛好，開封後要記得放到冷藏保存。

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