【食力】怕接觸!行動支付正改變夜市收現金習慣

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受疫情影響,消費者即使在夜市也偏好使用行動支付以減少接觸感染的風險。(張偉明攝)

採訪=林玉婷、謝承學
撰文=謝承學

台灣推動行動支付已行之有年,行政院將2018年訂為台灣行動支付元年,但前幾年推動腳步卻有限,儘管目前在便利商店、連鎖餐飲的覆蓋率越來越高,但在夜市始終因消費者習慣和店家意願的緣故,推行舉步維艱。不過,疫情影響下,減少接觸已是全民共識,夜市也面臨數位轉型的抉擇交叉點。

行動支付逐漸成為國人付款首選,2021年5月用戶已高達1353萬人

隨著政府將行動支付列為國家政策,且目標在2025年達到9成使用率,再加上近2年疫情讓民眾對行動支付的接受度越來越高,全台行動支付比例在2020年時已達6成。

從整體來看,在2020年上半年,根據資策會產業情報研究所的資料指出,在消費者常用交易方式中,行動支付以60.3%暫居第3,僅次於實體信用卡的76.3%與現金的75.5%。而根據金管會公布的「電子支付機構業務市場現況」,2021年5月總使用者人數約1353萬人,較4月增加38萬人,當月代理收付實質交易款項金額約77.8億元,較4月增加7.2億元。

行動支付作為台灣當前趨勢,過往以現金交易為主的夜市攤商又是如何回應此趨勢呢?

夜市攤商習慣現金至上,成為行動支付的推行阻力

「付款後麻煩給我看一下付款畫面喔。」行動支付藉由手機為操作工具,夜市的消費模式以小額、多攤購物為主,對夜市攤商而言,實際拿到現金遠比手機上的數字踏實得多。而行動支付需要在消費者付款後確認消費者螢幕上的交易證明,才能確定是否確實付款,對於分秒必爭的攤商而言,無疑是一大困擾。

台灣夜市商圈產業公會總會長、台北市寧夏夜市觀光協會榮譽理事長林定國也指出,夜市攤商往往是將當天收到的現金作為隔天進貨的資金,這也是許多攤商採用行動支付的阻力。

疫情作為轉型推手,夜市終於感受到行動支付的必要性

產業升級需經歷陣痛期,過往感覺沒那麼必要,但在疫情影響下,反而讓危機成轉機,正好是升級的最好時機。

受疫情影響,即使現在各地夜市陸續開始營業,除了戴口罩、維持社交距離、簡訊實聯制等防疫措施,由於民眾對於行動支付感覺較為安心的反應,也讓不少攤商店家願意多瞭解行動支付作為付款方式的可行性,街口支付副總黃峰昶就指出,疫情期間就有約20個夜市管委會來找他,希望能合作。

全台支付生活圈逐漸完善!用戶多、自然吸引店家採用

除了疫情推升轉型契機外,此時全台行動支付環境也較剛開始推廣時完善,對此,黃峰昶表示「(支付)生態圈的建立」是最重要的。以台灣最早進軍夜市場域的街口支付為例,2015年起就開始挑選重點場域推廣,黃峰昶指出,目前主力推廣地區包含六都、新竹等都會區,尤其雙北的各大夜市覆蓋率已達8、9成。他認為隨著覆蓋率提高,不僅消費者更願意在逛夜市時使用,同時也能讓尚未加入的攤商有動力加入。

而針對夜市攤商對於收款的疑慮,黃峰昶以街口支付為例,透過店家版本App可以在收款時達到幾乎無延遲,確實了解收款情形,而在資金部分,他指出街口支付有考量店家對於現金流的需要,隔日都能立刻提款,讓攤商的資金需求不會卡住。

「你有多少用戶?」林定國坦言,現在的支付平台多元,夜市考量要跟哪個平台合作時,平台用戶數量其實才是攤商最在乎的部分,他以當初寧夏夜市與支付寶的合作案為例,支付寶的使用者是整個中國,他表示,在禁止陸客來台前,整個寧夏夜市幾乎全部都可使用支付寶支付,一天營業額曾高達3千萬元。

與悠遊卡的合作也是林定國在2014年連勝文競選台北市長到寧夏夜市拜票時主動提出的合作,有此洞察機先,目前寧夏夜市已有悠遊付、LINE Pay、街口支付、支付寶、台灣pay等多元支付方式,是全台行動支付覆蓋率最高的夜市。

行動支付作為國家施政方針 中小企業處推多項政策輔導轉型

政府將行動支付推廣列為施政目標後,經濟部也積極輔導攤商轉型,例如中小企業處曾在2019年推動商圈店家行動支付促進消費計畫,也在2021年辦理「中小企業行動支付普及推升計畫」,中小企業處副處長陳秘順表示,經濟部了解夜市攤商對於行動支付的疑慮以及阻力,主要以三個面向來增加業者意願:

1、透過願意先參與的店家作為示範,隨著生意增加、消費者迴響佳,就能吸引其他業者加入。
2、與行動支付業者合作推出行銷活動。
3、在攤商在乎的手續費部分,在初期進行補貼,鼓勵店家嘗試。

經濟部更在2021年7月起開始執行「台灣雲市集」,鼓勵中小微型企業善用數位科技創新發展商業模式,整合台灣市場上各類雲端服務,陳秘順也預告,2021年下半年「行動智慧應用計畫」將鼓勵攤商業者來提案參加,協助中小微型店家數位轉型。

不只賺快錢 結合數位工具才能長遠發展

以往夜市被詬病只賺快錢,缺少產業規劃,導致無法發展成一個完善的產業模式,但在數位化時代下,如何用對方法並成功吸引顧客,靠的不只是美味。

黃峰昶表示,行動支付與現金收付的差別不只是收錢的方式,透過發放數位優惠券、會員機制,店家可以做到精準行銷,將資源花在刀口上,同時能創造品牌價值。對此,陳秘順也指出,透過像行動支付這樣的數位科技,店家可以發展出新的商業模式,未來也更能因應像疫情這樣的突發狀況。

審稿編輯:童儀展、林玉婷

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