食品GMP 8成民眾認宜修不宜廢

黑心油風波重創食品GMP標章信心！一度還傳出可能廢掉，輔導認證的工業局，下午公佈最新民調，有8成民眾認為GMP制度不能廢，但需要檢討改善，針對問題油品連環爆，政府也將跨部門合作，明年起6000多家廠商，廢食用油都得申報，列管流向。

卡車裝載一桶桶的，正是回收廢油，有黑心商人居然蒐集回收，再提供製成食用油，中油已經表態，願意收購，轉為工廠鍋爐用油，避免廢油亂竄。

中油工業關係處處長黃仁弘：「衛生署現在的一個公佈廢食用油，全台灣一年大概8萬公噸左右，從1%到10%我們的胃納量，應該這8萬公噸全部消化是沒有問題的。」

中油評估一年可以消化13~14萬公噸的廢食用油，為了徹底確保黑心油不會再流向餐桌，政府也制定油品分流管制辦法。

工業局局長吳明機：「相關流向大約分4塊，一塊是工業用進口油脂，一塊是一般工業用，另外一塊是生質柴油用，還有飼料還有食品用。」

明年2月起，從速食業、餐館、到食品製造業，多達6100家廠商的廢食用油，全部要列管流向，業者必須上網申報數量及流向。

經濟部GMP短片：「GMP微笑標誌，成為全世界信賴的標誌。」

但這一波波的食用油風暴，出包多半是有認證的大廠，嚴重衝擊GMP標章公信力，經濟部委託兩家民調公司調查，7~8成民眾信心受影響，但8成認為GMP宜修不宜廢；多達7成7民眾還認為委託第三方專業機構和消保團體來驗證，比較可信，工業局表示，未來會漸漸淡化政府在GMP的角色。

食品GMP協會理事長孫寶年：「消費者文教基金會，董氏基金會跟主婦聯盟，跟他們座談過，以後每個月抽驗的時候，由他們來抽廠抽生產線，這樣子讓他們也知道我們不是黑箱作業。」

GMP看來會繼續存在，但為了挽救信心，將找更多民間團體一起實際監督，希望盡快在年底上路。（民視新聞劉方慈、周晨暉台北報導）