食安稽查人氣餐廳 9家業者出包

因應報復性國旅風潮，食藥署今年首度稽查人氣景點餐廳揪出9違規業者，台灣壽司郎、瓦城、小蒙牛、千葉火鍋都上榜，有的衛生標準不合格，有的則被查獲逾期食品。

受到新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情影響，民眾無法出國旅遊，衍生出報復性國內旅遊風潮，因應新型態旅遊飲食型態，衛生福利部食品藥物管理署4月至7月間，首度針對全台164家人氣觀光景點餐廳進行稽查專案。

食藥署北區管理中心簡任技正陳美娟今天接受媒體電話聯訪時表示，這次稽查對象主要包括特色老街、文創園區、文青商圈、國家風景區、國家公園或網路社群討論度高、網路評價筆數高的人氣美食餐廳，共揪出9家業者違規。

根據稽查結果，「台灣壽司郎台北中華路店」的松葉蟹鮮蝦沙拉，被驗出衛生標準不合格，依食安法開罰新台幣3萬元；另有2家被查獲逾期食品，「瓦城泰統竹北光明店」查獲逾期豆腐原料，依食安法開罰新台幣12萬元；「蘇維拉庄園餐廳」查獲逾期冷凍雞塊，開罰6萬元。

除此之外，有3家菜單標示不實，均將大比目魚誤標為鱈魚，違規業者包括「藝軒私房料理」、「雅園新潮婚宴會館」、「吾亦私私房菜」，均開罰4萬元。

另有3家農藥殘留超標，包括「小蒙牛新竹晶品店」的小辣椒、「千葉火鍋台東尊爵館」山茼蒿、「卡菲努努」餐廳香菜均被發現農藥殘留不合格，將追出源頭，並交由農政單位進一步介入輔導。

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