食材人力物流成本增 政院消保處調查：62%粽子漲價

端午節將至，粽子為端午節主要應節食品之一，行政院消保處檢視今年4大賣場、4大超商及5大電商平台的粽子價格，發現38%粽子價格持平或下跌，另有62%粽子價格上漲，推測是受食材、人力、物流宅配等相關成本上升影響。

行政院今天晚間發布新聞稿指出，為掌握端午節應節商品供應及價格情勢，行政院副院長鄭文燦今天召開穩定物價小組會議。節前糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、乾魷魚、蝦米等需求將大幅增加，為確保相關食材供應充裕，農委會已盤點應節農產品供給，加強市場調配、增加供應量，滿足消費需求。

政院說，鄭文燦會中要求農委會密切監控批發市場行情變動，適時搭配多元產銷調配措施，確保端午節前市場供貨無虞、價格合理，且需維持國內毛豬拍賣價格於合理區間，並搭配進口冷凍豬肉調節國內市場供需，同時要求衛福部針對肉粽、豬肉等應節產品及食材，加強食品安全稽查、進口逐批查驗。

粽子價格部分，行政院消保處會中指出，經蒐集檢視今年4大賣場、4大超商及5大電商平台粽子價格後，發現38%粽子價格持平或下跌、62%粽子價格上漲，但價格上漲的品項當中，有93.5%的漲幅在2成以下。消保處表示，今年粽子供應量充足，但受食材、人力、物流宅配等相關成本上升影響，粽子價格略為調漲，消費者可透過預購優惠等精挑細選、聰明消費。

行政院表示，鄭文燦在會中也指示物價聯合稽查小組嚴密監控產品價格上漲的合理性，不定期啟動稽查可能涉有囤積、哄抬物價或聯合漲價業者，保障消費者權益。

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