食物中毒連環爆 藏壽司全台分店 1周內稽查

食安連環爆，藏壽司新莊宏匯店、淡水站前站店傳出有11名民眾疑似食物中毒，新北市衛生局統計，11日再接獲2起通報，分別為新莊宏匯店及新店威秀裕隆店，共達17人，食藥署將聯合地方衛生局1周內稽查全台分店。此外，王品集團旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」西門店陸續有人用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，昨又新增12人身體不適，共累計115人。

新北市衛生局昨表示，昨新增2起藏壽司案通報，民眾4人9日前往新莊宏匯店用餐後不適，民眾2人9日到新店威秀裕隆店用餐後出現腹痛及腹瀉等症狀，累計疑似食物中毒人數達17人。

衛生局接獲通報後派員到新店威秀裕隆店稽查，現場見層架及油炸機不潔及冷凍庫結霜等衛生缺失，命業者限期改正，屆期未改善可依《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

另查核現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗鮪魚山藥泥軍艦及秋刀魚握壽司，倘檢驗結果與規定不符，複抽仍不符規定可處最高300萬元罰鍰。

衛生局表示，藏壽司全市共12家分店，有3分店出現疑似食品中毒通報，其中2家暫停作業至改善為止，昨稽查6分店，2家分店稽查合格，中和橋和店、板橋中山遠百店、新店威秀裕隆店及三峽學成店等4家有缺失，已命業者限期改正，其餘4家分店12日持續稽查。

此外，民眾4月2日至5日於「初瓦」和「嚮辣」西門店用餐後陸續有嘔吐、腹瀉症狀，北市為此開設「食安特別門診」，截至10日看診人數為23人。

王品昨再度向消費者表達歉意，並啟動3大關懷專案，讓2至6日用餐民眾憑消費證明即可全額退款。

看更多相關新聞
食安稽查 蔥肉包標示腸胃微笑 挨罰4萬元
藏壽司4店爆食物中毒 食藥署今起稽查全台55家分店
餐飲業食安事件連環爆 王品集團啟動賠償及慰問措施
寶林案 議員控 中央曾拒扣食材、關切停業
北市溪山里爆發「百人集體腹瀉」事件！溪山國小也遭殃「4緊急取水點」一次看