食農虎告讚千人拷土豆 雲林縣體驗親手拔花生田間之樂

【記者 劉春生／雲林 報導】雲林縣是全臺花生主要產地，為推廣優質農特產品，虎尾鎮農會與雲林縣政府合作，推出雲林花生季系列活動，虎尾鎮農會精心規劃在虎尾鎮158道路空軍芒果大道對面舉辦「食農虎告讚─千人拷土豆」等活動，透過「千人拷土豆」比賽、花生成長史探索、田間k歌趴、音樂饗宴、米食及花生料理品嚐，引導民眾了解花生的種植、產銷，以及各種料理方式，讓花生美食成為社區大眾的生活日常。

雲林縣是國內落花生主要產地，種植面積超過一萬四千公頃，產量占全國總種植面積約8成，是雲林縣極為重要的亮點產業，虎尾鎮農會（17日）搭配雲林花生季推出一系列活動，邀請上千民眾同樂，體驗親手拔花生的田間之樂。

虎尾鎮農會總幹事蔡武吉表示，農會以農業教育為使命，配合縣府輔導，秉持「從教室到農田」信念，積極推動食農教育，並輔導農民種植安全履歷的「黃金落花生」，契作面積已從30公頃提升至200公頃，運用集團產區集中管理、安全用藥、合理化肥料等作業模式，從生產端把關食物安全，同時也透過保價收購保障農民收益。

台灣以農立國，虎尾鎮農會肩負糧食安全、生態環境、推廣教育、文化特色及國土保育等角色，甚至很多人吃過花生，卻不知道花生是長在樹上還是土裡？透過「拷土豆」的田間體驗，讓民眾知道作物生長過程，了解花生如何種植、管理、採收、加工，希望透過此次活動，邀請全台民眾一起來雲林感受花生的多元性，讓大家更了解花生產業，感受充滿花生好味道的虎尾鎮。

虎尾鎮農會總幹事蔡武吉說，「食農虎告讚─千人拷土豆」今天熱鬧登場，現場開放民眾拔花生，活動前開放報名被秒殺，共有1千多人報名體驗在田間手拔花生的樂趣，盛況空前。

蔡武吉強調，虎尾鎮農會以高於產地價格，保價收購契作花生，研發各項花生加工產品，自創「虎霸王」品牌，大受好評，今年更獲選金馬61最佳伴手禮、雲林國際偶戲節最佳伴手禮，打響知名度，未來農會將持續推廣花生系列產品及加工品，歡迎大家到虎尾品嚐最健康的長生果─花生、暢遊虎尾。