飼料米「免搗碎」引發食安疑慮 農業部：嚴格把關

即時中心／林耿郁報導

為對沖糧食風險，台灣與世界多數國家，均有「公糧稻穀」庫存制度；而放置超過3年的庫存稻穀，都會轉作飼料米，並在出廠前「碾碎」，防止混充一般食用米出售；但近期農業部允許過期飼料米「不搗碎」，引發外界疑慮，恐造成新的食安問題。

食不安心？為對沖風險、確保糧食安全，我國設有「公糧稻穀」制度：由政府建立倉儲，在糧食產量過剩、市場價格崩跌時，官方出面收購稻穀轉作庫存；一旦遭逢糧食短缺、價格高漲，再釋出庫存稻穀供應市場、平抑物價；而被放置超過3年的稻穀，則會轉為「飼料米」，餵飼各種動物。

為確保這些放置3年以上、價格低廉的「飼料米」，不被有心人士混充入一般新鮮米糧銷入市場，過去政府都會要求購買飼料米業者，必須先行「搗碎」，並經專人檢查合格後才能放行；但近期傳出農業部農糧署，從今（2023）年起不再強制要求廠商搗碎飼料米，引發外界疑慮，恐出現「新米混舊米」，賣給不知情消費者的情況發生。

對此農業部代理部長陳駿季，今（20）日受訪時強調，之所以不再要求強制搗碎飼料米，是為減少成本與作業時間；農業部絕對會嚴格把關、監控飼料米流向，如發現違規情事，將對業者重罰。

至於如何嚴格把關？陳駿季稱政府將追蹤購買公糧的廠商貨車路線等，看看有沒有異常路線與行徑。

原文出處：快新聞／飼料米「免搗碎」引發食安疑慮 農業部：嚴格把關

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