「養章魚」涉虐待動物!美立法禁章魚養殖 未來恐吃嘸章魚燒

記者陳采蔚/綜合報導

隨著動保意識日益抬頭,海洋生物之一的章魚也被證實擁有高智商,專家認為,讓牠們生長在人工養殖環境是不人道行為,更涉及虐待動物。美國也提出相關法案,將禁止美國章魚養殖,以及國外進口養殖章魚至美國,讓當地民眾擔心恐衝擊章魚減少,特別是章魚燒,未來恐怕會不夠吃。

美國提出相關法案,將禁止章魚養殖,未來恐怕難再吃到章魚燒。(示意圖/翻攝自PIXABAY)
美國提出相關法案,將禁止章魚養殖,未來恐怕難再吃到章魚燒。(示意圖/翻攝自PIXABAY)

▲美國提出相關法案,將禁止章魚養殖,未來恐怕難再吃到章魚燒。(示意圖/翻攝自PIXABAY)

到日本旅遊一定要享用道地美食章魚燒,這一味不只台灣人愛吃,美國民眾也無法抵擋。

美國民眾:「我每個月都會特別來吃一次章魚燒。」

加州這間章魚燒店,每天甚至得提供2萬顆章魚燒給當地人享用,而餡料裏頭的精華正是Q彈又有嚼勁的章魚,但現在美國民眾得擔心未來章魚恐怕會不夠吃。

上個月底,一項禁止章魚養殖的法案以多數票獲得通過,日本時間28日州長簽署法案,禁止加州養殖章魚。

隨著動保意識日益抬頭,美國參議員在上個月提出相關法,將禁止美國章魚業和國外進口養殖章魚至美國,若違法將處以罰款。

邁阿密大學教授:「章魚有很好的記憶力且有認知能力。」

美國參議員認為,章魚具有認知能力是高智商獨居生物,因此在非自然養殖環境生長相當不人道,涉及虐待動物,目前華盛頓州已在3月通過法案,加州也正在審議當中,但除了美國人擔心未來吃不到 ,其實日本民眾也很怕。

研究人員伊藤篤博士:「我們給章魚們各式各樣的食物,包括冷凍磷蝦、魚和蝸牛。」

廣島這間研究中心正在加速章魚養殖,希望能補足市場需求,更是為了保存日本飲食文化,期盼加強完善養殖技術,不料如今在美國出現相反意見,章魚未來在美國是否將逐漸於餐桌上消失,還得看法案推動後會出現何種變化。

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