餐飲缺工潮！ 連鎖早餐店祭7萬薪搶人才

民視新聞／陳仕承、林進龍 台中報導

各行各業大缺工，展開搶人大作戰，今天（12日）在台中市潭子區，有一場徵才活動，15家企業釋出560個職缺，其中還有連鎖早餐店業者，開出高薪7萬多元的營運主管職缺，而第一線的早餐店服務人員，平均起薪也有3萬元水準，但評估整體還是有20%人力缺口。

早餐店煎台前，一個員工這手煎蛋餅，另一手趕緊替培根翻面，備餐出餐，忙得不可開交，疫後餐飲業陷入缺工潮，徵才補人，全面啟動。

求職民眾說，「時間上蠻早的，早餐店算是蠻早的，家裡又有小孩帶。」、「餐飲業跟飯店業，很缺很缺。」

就怕找不到人，連鎖早餐業者釋出月薪7萬的招募營運主管職缺，吸引求職者目光，另外，為了補齊第一線門市人力，平均起薪也拉高，大致能落在3萬左右。

求職民眾說，「就很心動，很高一個月7萬很多。」、「7萬元還要管理下面人員，比較麻煩。」

連鎖早餐業者李家維說，「原本一家門店依據營業額，一家門店大概都是5、6人左右，目前缺工狀況，目前可能3~4人，已經缺了將近半年左右。」

民眾埋頭填履歷找工作，鎖定目標，積極詢問，台中市勞工局在潭子區辦聯合徵才，來了15家廠商，釋出560個職缺，現場超過40%以上的職缺，薪資上看3.8萬元，其中餐飲服務業，招募更是積極，加薪攬才，火力全開。

​​​​​​​​台中市勞工局長張大春說，「我們統計跟去年（2022年）比較，我們這些服務業，包括餐飲的包括飯店業，大概成長20%以上工作機會，餐飲業飯店業，平均3萬7，這比去年比往年水準多。」

疫後人潮回流，餐飲業大缺工，祭出高薪，搶人大作戰，上班族或許可以慢慢挑，找份好工作。

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