首屆紅茶評鑑 拓展台灣紅茶國際市場

世界博茶會邁入第四屆，今年首次舉辦「國際紅茶評鑑競賽」，讓高品質台灣紅茶能藉此拓展國際市場，參賽茶農來自兩岸各地，預估參賽點數超過200點，競爭激烈。

（龐清廉報導）

台灣高山茶名聲響亮，除了金萱和烏龍之外，阿里山高山紅茶也因有獨特的甘甜滋味，湯色紅豔、香氣迷人、茶韻高雅在市場上大受歡迎，尤其是受到年輕消費族群的喜愛。

嘉義縣政府舉辦世界博茶會，今年首次加入「國際紅茶評鑑競賽」，希望推動紅茶產業，比賽由「23.5度阿里山茶業產業運銷合作社」承辦，將於23日起一連二天進行評比。

截至目前為止，報名茶農來自兩岸各地，包括中國大陸青島、雲南等，以及台灣宜蘭、南投、新竹、苗栗和嘉義在地茶農等，雖然受日前連日大雨影響茶葉採摘揉製，但參賽點數預計仍會超過200點。

23.5度阿里山茶業合作社理事林育丞表示，博茶會舉辦紅茶比賽，能落實「搏」茶意涵，交流製茶技術，更給包括阿里山紅茶在內的許多高品質台灣紅茶有更多曝光機會，得獎茶都會在世界博茶會一百個茶席沖泡，供民眾品茗。

另外，以推動茶農創立自有品牌為宗旨的23.5度阿里山茶業合作社，也將在九月辦理首屆兩岸「媽祖盃民間鬥茶」比賽，理事主席林展緯邀全台茶農踴躍參與，比賽將評選出40位入圍者，於10月前往中國大陸湄洲參與決賽。