香腸可以自己整? Feather & Bone 推出全新私人香腸製作大師班

成日聽人講香腸唔健康，唔知係用咩肉去整，其實美味嘅香腸都可以由你自己親手製作。香港人氣優質肉店Feather & Bone特別於十一月起舉行私人香腸製作大師班，想學整香腸就快D報名啦！

互動大師班將於Feather & Bone位於中半山內之切肉室舉行，係老師帶領下深入認識製作香腸之每一個步驟，包括為豬肩去骨，以至為香腸調味、灌腸同燒烤之技巧。學員除咗可以知道Feather & Bone獨家香腸調味秘方，亦可自創不同口味，加入葡萄酒、啤酒、辣椒、鼠尾草、洋蔥或其他配料，創造自己喜愛嘅風味。

想立即品嚐自家製作香腸嘅參加者，亦可即場以平底鑊烹調少量製成品。活動期間，大家更可以盡情暢飲啤酒同精選葡萄酒，享受難忘時光。每位參加者可帶走1公斤香腸，更可在下課後到一街之隔嘅Feather & Bone露天餐廳，品嚐香港頂尖肉類專家精心炮製的香腸盛宴。

大師班每班限四至六人，時間為下午5時至晚上8時，每位HK$980，請於https://www.sevenrooms.com/events/feathermidlevels 或電郵到info@featherandbone.com.hk 預約（需提前７日預約）。

Feather & Bone 半山店
地址：半山摩羅廟街22號地下
營業時間：星期一至日，早上9時至晚上9時

Feather & Bone 半山店（零售／餐廳）
地址：半山蘇豪些利街38號地下及1樓
電話：（852）2179 6211
營業時間：星期一至四，早上7時至晚上10時 ; 星期五，早上7時至晚上10時30分；星期六，早上8時至晚上10時30分；星期日及公眾假期，早上8時至晚上10時

網址：www.featherandbone.com.hk