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香辣多一味 螺螄粉佐「石螺、酸筍乾拌醬」 飄中藥香

民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導

螺螄粉通常是吃湯的,不過,有位來自中國廣西的老闆,把螺螄粉變成乾拌的,用石螺、酸筍熬成濃郁醬汁,味道如何一起去品嘗。