馬告種子發芽率提升至8成 推廣山胡椒種植邁出一大步

被原住民稱為「馬告」的山胡椒，極具市場經濟價值，但因自然繁殖率僅有一成左右，栽植不易。嘉義林區管理處著手培育，終於成功突破山胡椒種子發芽困境，一舉將繁殖率提高到8成，育成苗木已開始供應市場所需。（龐清廉報導）

被稱為馬告的山胡椒是臺灣原生植物，同時也是原住民文化中重要的民俗植物之一，因其果實具多層次香氣，是許多原住民族傳統飲食中常用且重要的香料。山胡椒更被證實有鎮靜、抗憂慮、抗發炎等療效，極具市場潛力。

嘉義林區管理處指出，山胡椒屬雌雄異株，在野外自然繁殖率很低大約只有1成，同時移植苗木存活率也不高，加上市場對山胡椒需求日漸增加，因而造成野外山胡椒族群生存壓力不斷上升。

嘉義林區管理處因而著手進行育苗試驗，歷經許久努力終於找到合適的種子處理方式，可將山胡椒種子發芽率提升至8成左右。接下來要克服苗木根系脆弱，移植過程易損傷的情形，希望能發展出成功量產方程式。

目前，育成的山胡椒苗木已經開始供應市場所需，而為持續推動臺灣森林原生植物的多元利用，林管處也特別挑選8種有市場需求的樹種供業者和民眾選購，包括具食用藥用經濟價值的牛樟、土肉桂及阿里山十大功勞，以及具景觀綠美化用途的蘭嶼肉桂、霧社櫻、臺灣海棗、魚木等，將這些特色臺灣原生植物推廣到民眾生活環境之中。