馬國齋戒月剩食多 政府推堆肥機減少浪費

馬來西亞 / 綜合報導

馬來西亞中部彭亨州的公園有台大型堆肥機，民眾只要把吃不完的食物丟進去，48小時後就能轉化成有機肥料，當地政府希望藉由這項措施，提醒民眾減少食物浪費。

馬來西亞中部的彭亨州市中心公園的這台機器，可以把剩食變成肥料，吸引許多民眾一探究竟。機器運作，剩食進入機器，變成堆肥。馬來西亞有很大比例的人口是穆斯林，許多家庭在禁食一天後，會聚在這個市集享用餐點，這台機器能就近處理剩食，市集遊客說：「所以從那肥料中生長出來的東西，也可以變成食物，再次被堆肥成肥料，這樣就形成了一個自然循環。」

馬來西亞全國，每天有大約1萬3000公噸的食物被送到垃圾場，齋戒月期間剩食量更多，為了減少浪費，馬來西亞一間公司，去年啟動這項測試計畫，每天可處理大約25公斤的剩食，固體廢棄物和公共清潔管理公司主任Sharudin Hamid說：「在整個齋月期間，我們已將我們的堆肥機，放置在開齋餐地點和齋月市集，讓結束禁食的人們，可以將剩食投入堆肥機，主要目標是確保，這些剩食不被送往垃圾掩埋場。」

剩食被丟進機器，和稻殼以及木屑慢慢混合，大約48個小時之後，產生的物體，經過打包，就可以交給農民，當地農民 Zulyna Mohamed Nordin

說：「我使用堆肥肥料，有機肥料成本更低更環保，生產的農產品，我提供給當地社區，比市場價格更低，同時這也可以降低，當地社區的成本。」即使人們丟棄的食物，只有一小部分能被做成肥料，但能提醒大家環保的重要，減少浪費。

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