馬州Bethesda王朝御膳 經典上海菜、川菜、台菜、週末點心風味出眾 別具特色 農曆新年聚餐及訂餐的首選

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位於馬州Bethesda的王朝御膳,開張以來已經在Bethesda的華人及洋人的社區裡造成轟動。顧客口碑極佳,對王朝御膳的菜式稱讚不已。除了名廚林金華、聞光華主理,精心製作外,David(前桃源創辦人)、小蘭(前小金華創辦人)及師傅們嚴謹地設計每款菜式的品質及食材,無論從頭檯小菜、主菜,以至招牌菜、經典菜、御膳房菜及週末點心,都是同樣出色。很多顧客都異口同聲地說:「衹要是David及小蘭經營的餐館,我們都有信心,因為他們都具備了35年以上經營餐館的經驗及對餐館服務業的熱忱,會讓我們很滿意及放心。」 這正引證了David經營餐館的方針是非常正確,他曾說過: 「看到顧客吃得開心滿意,是我最大的快樂及滿足。」可見,David及小蘭的一絲不苟、精益求益的經營態度,得到了廣大顧客讚賞。

在疫情期間,王朝御膳的廚師及員工們,嚴謹遵守防疫清潔措施。為了顧客的健康,店主要求入內進餐者,出示疫苗注射記錄卡,讓大家安心品嚐各式美味的佳餚。

當踏進王朝御膳,您會發現裝潢典雅寬敞,亮麗簡潔,予人舒泰輕鬆的感覺,很適合親朋戚友或知己好友聚餐。王朝御膳提供上海菜、川菜及台菜,匯聚各地精彩菜式,包括各式招牌菜、經典菜及御膳房菜,菜式豐盛,各式佳餚可供選擇。首先,招牌菜包括有北京鴨、海南雞飯、重慶扣肉、酒釀豆瓣魚片、湖南脆皮魚、鹹蛋黃焗蝦、避風塘蝦球、什錦砂鍋等,其中北京鴨很受顧客歡迎,基本上是必點的菜式,北京鴨色澤紅潤,肉質肥而不膩,鴨肉口感嫩滑,美味可口,讓您吃到停不了。

其次,經典菜也是不能錯過,包括有樟茶鴨、香酥鴨、彩虹雞、紅燒獅子頭、三杯雞、苔條魚片、京都排骨、鱈魚豆腐煲、核桃脆皮蝦等。「香酥鴨」口感皮脆肉酥,集酥脆、軟嫩、鮮香於一身,深受顧客歡迎。「紅燒獅子頭」這道經典的上海菜,肉丸可口,大人小孩都愛不釋口。台菜的代表作--「三杯雞」,肉香味濃,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,是很好的下飯菜。

此外,御膳房菜包括有王朝八寶鴨、走油蹄膀、腐乳肉、一魚三吃。因御膳房菜製作需時,須24時前預訂。「王朝八寶鴨」鴨肉鮮嫩,腴香濃溢,汁濃味鮮,有糯米、香腸、煙肉、腰果、松子等多種配料,荷葉裹包,荷香四溢。「走油蹄膀」是一道美味的菜式,肉嫩質細,熱吃酥而不爛,糟香四溢,鹹裡透甜。「腐乳肉」鹹香軟爛,入口即化、肥而不膩,您一定會愛上它。「一魚三吃」做成砂鍋魚頭湯、清蒸肚膛、紅燒划水,盡享鮮魚不同食法。

王朝御膳推出大家很喜愛的週末點心,逢週六及週日11:00am至2:00pm,週末點心包括有燒餅、油條、豆漿、飯糰、韭菜盒子、肉夾饃、滷肉飯、芝麻球....等等,種類很多,不及備載。大家可以享受王朝的美味點心,陪您度過優閒的週末!

此外,王朝御膳也推出經濟實惠的特價午餐(兩菜一湯),價錢僅$13.50,週一至週五11:00am 至2:00pm,特價午餐包括有香乾肉絲、蒜苗雙臘、彩虹雞、麻婆豆腐、豆豉魚片、魚香茄子...等等 20多種菜式,任您選擇。以此優惠價錢可享受兩道不同菜式,並附上一碗湯,所以不容錯過!

現農曆新年將至,王朝御膳內廳寬敞亮麗及菜式豐盛,絕對是一家大小及親朋戚友團年聚餐的好地方,也是新年訂餐的首選,讓大家過一個既溫馨又回味的農曆新年。王朝御膳Wang Dynasty Fine Asian Cuisine,地址:4929 Bethesda Ave., Bethesda, MD 20814 (後面有大量停車位),電話: 301-654-1188, 301-654-1699,網址: www.wangdynastymd.com,營業時間:週日至週四11am-8:30pm,週五、週六 11am-9pm。

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