高大烹飪賽 異國香味四溢

國立高雄大學在學期結束前舉辦交換生料理大賽,大陸、日、韓、德國等交換生大展身手秀出家鄉菜,每道菜飄散著菜香及濃濃鄉愁,不一會兒盤底朝天也迫不及待收拾行囊,回鄉過節吃媽媽的菜。(見圖,李義攝)

中國時報【李義╱高雄報導】 國立高雄大學在學期結束前舉辦交換生料理大賽,大陸、日、韓、德國等交換生大展身手秀出家鄉菜,每道菜飄散著菜香及濃濃鄉愁,不一會兒盤底朝天也迫不及待收拾行囊,回鄉過節吃媽媽的菜。(見圖,李義攝) 江蘇深圳大學法律系碩士生王岩秀出番茄炒蛋、辣椒炒肉絲、胡適一品鍋,他說「這些都是媽媽的拿手菜」。 祖籍湖南的深圳大學電子商務系交換生王雲貴,開始剝辣椒皮就令人嗅到湖南菜重口味,她笑說「辣度已經減半了」。 韓生也不甘示弱,端出韓劇裡流行的辣炒豬肉、牛肉燉鍋、可樂雞翅等,滿足大家的哈韓風。 10組隊伍秀出20道菜香味四溢吸引師生嘗鮮,學校限量發放試吃券控管人數。陸生更是難掩即將放假返鄉過年的興奮說:「就可以吃到媽媽煮的菜了」。