高市圖「慢讀好食刻」巡展 首站文化中心分館展出

高市圖文化中心分館九月特展『「慢讀好食刻」全國公共圖書館巡迴展(食農教育)』正如火如荼展出,吸引不少人潮前往圖書館共學共玩,透過索取學習單,展場找解答,在大型展版內容介紹引導下,民眾不僅可獲得「台灣節氣食堂」、「良食圖譜」、「食農教育主題書」完整的知識學習,更能參加摸彩,有機會獲得永續食農便當盒。(見圖)

主辦單位今(廿五)日說明,由國立公共資訊圖書館(國資圖)攜手行政院農委會、灃食公益飲食文化教育基金會、觀樹教育基金會,推出「慢讀好食刻」全國公共圖書館巡迴展,今年下半年來到高雄市立圖書館,首站文化中心分館展出至九月廿九日,完成學習單投入摸彩箱,將於十月二日下午參加摸彩,歡迎民眾開館時間趕緊到館參觀學知識、挖寶尋主題書。

高市圖文化中心分館洪慈芬主任表示,食農教育不僅是知識性的學習歷程,更需要透過主題書展等展覽去深化素養;聯合國於二○一五年通過十七項永續發展目標(SDGs),糧食和農業等永續環境議題更是其中實現SDGs的關鍵,期待民眾藉由觀展、閱讀與討論,重新省思食物及農業的價值,提升全民探究的核心素養能力。

這次展覽一大特色是農委會聯手國資圖推出「臺灣節氣食堂展」,為了讓民眾按照四季節氣瞭解臺灣當令之各地蔬果農漁產,以四季春、夏、秋、冬,探索臺灣節氣食材與食農小知識,體驗臺灣農漁產的豐富性以及產地來源,學習旬味裡的小知識,期待透過巡迴展讓食農教育成為全民運動。

另外一大特色,加入灃食公益飲食文化教育基金透過「良食圖譜展」設計,介紹四季節氣讓參觀民眾了解台灣各地時令農牧漁產,以幫助民眾在烹飪時更好挑選當季的新鮮食材,並將各類飲食知識設計為組織化、圖像化、簡單化的飲食指南,使參觀民眾能更容易建立良好的飲食觀念。

如何吃的新鮮美味、健康有保障、拉近與生產者的距離、融入農村生活,更是合作單位-觀樹教育基金會多元化選書用心,期望讓友善環境的消費行動透過書展更加被關注;詳見高雄市立圖書館高雄市文化中心分館專屬網頁或FB。