高熱量釀心血管疾病 這款麵條最恐怖

記者郭奕均/台北報導

麵控真的要注意了!常覺得吃飯吃膩了,換吃麵食慾就來了嗎?但享受美食同時,真的不得不小心一下背後隱藏的健康隱憂。最美營養師高敏敏就整理出麵食的熱量排行榜,大家想品嘗美味兼顧身材和健康時,可以好好參考。

高敏敏提醒大家,吃麵條也要注意熱量問題。(圖/營養師高敏敏提供)
高敏敏提醒大家,吃麵條也要注意熱量問題。(圖/營養師高敏敏提供)

高敏敏提醒大家,雖然一碗麵的澱粉量才等於半碗飯,但麵體的製作方式不同,熱量就有差,而且真的差很多!像是100g的雞絲麵就要461大卡,這跟烏龍麵差了足足4倍呢,因此熱量排行榜給愛吃麵的朋友們一個參考:

麵條熱量排行榜曝光,雞絲麵熱量最驚人。(圖/營養師高敏敏提供)
麵條熱量排行榜曝光,雞絲麵熱量最驚人。(圖/營養師高敏敏提供)

高敏敏補充,以上熱量都是為「食用前之生重」每100公克在TFDA食品資料庫的數值。通常一把冬粉平均重量40g 大約140大卡,GI值