高雄國產龍眼蜂蜜評鑑 得獎名單公開

高市府農業局與岡山區農會於廿七日辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑，共有來自岡山、田寮、阿蓮、橋頭、大樹、杉林、內門等七區計二十六位蜂農參加，透過儀器檢驗及專家複評等層層評比程序，經激烈角逐結果，特等獎得主為岡山區林佳正、杉林區廖順和及大樹區吳敏豪等三名蜂農、另曹鳳春等十名蜂農獲得頭等獎，將於八月卅一日二○二四大崗山龍眼蜂蜜文化節開幕活動舉行頒獎典禮。(見圖)

農業局今(廿八)日說明，高雄首選評鑑龍眼蜂蜜通過CNS國家標準檢測，包含十一種抗生素殘留檢驗和四百一十種農藥殘留檢驗，及通過色澤、香氣、口感、純度等官能品評的肯定，並由HACCP及ISO22000國際雙認證的食品分裝場裝填至獨特的蜂巢造型品牌包裝，每一瓶皆可追溯來源，讓消費者放心選購。

今年蜂蜜生產過程遭遇重重難關，今年三至四月龍眼開花期受極端氣候影響，造成龍眼開花率偏低，低於往年開花率五成，因近年氣候變遷致使龍眼開花率不穩定，蜂農面臨新挑戰，加上嚴格的檢驗和品評把關，今年僅約有七千瓶高雄評鑑龍眼蜂蜜的產出，足顯蜂蜜的珍貴價值，同時也代表通過評鑑的不易及高雄評鑑龍眼蜂蜜的高品質要求。

農業局張清榮局長表示，高雄大崗山地區為龍眼蜂蜜的重要產區，高雄龍眼蜂蜜評鑑經五位評審的專業品評結果，共計十三名蜂農獲得該項殊榮，恭喜獲獎蜂農的同時也感謝農業部農糧署的支持及各農會的用心輔導，近年蜂蜜產量受氣候變遷影響甚鉅，每一滴蜂蜜都得來不易，而大崗山龍眼蜂蜜品質純正，籲請消費者多多選購！

二○二四年評鑑得獎的大崗山龍眼蜂蜜預計於八月上旬上架銷售，除可上高雄首選電商等線上平台訂購外，亦可洽田寮、岡山、阿蓮、橋頭、大樹、內門及杉林區農會採買，今年蜂蜜因稀缺而彌足珍貴，每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的點滴用心，呼籲大家用實際的購買行動給予蜂農最直接的支持與鼓勵，為生活添加更多甜蜜滋味。