高雄國際美食賽 越南料理拔頭籌

記者許正雄／高雄報導

高雄市舉辦「國際美食大賽」，來自各國勞工及新住民朋友，分別組隊展現手藝製作美食，挑戰評審及試吃市民的舌尖味蕾，並藉由餐飲美食的交流不同文化，最終由「越夏蝦之戀」以獨具越南特色的蝦子料理，擊敗各隊廚藝高手奪得優勝。

獲得優勝的「越夏蝦之戀」，保留母國的傳統風味，還融合台灣人喜歡的口味，成功擄獲試吃民眾的心及評審肯定；其他包括來自菲律賓及越南的料理「港味台咖」、「家鄉味春捲」、「柚柚越夏蝦」等，也獲得評審與試吃民眾喜愛，分別得到佳作及人氣獎。

這項由高雄市勞工局在凹子底森林公園舉辦的「國際美食大賽」，是由各國勞工朋友組隊製作美食為主題的盛會，勞工局也在會場設置台灣甜滋味手作區，邀請專業烘焙師傅帶領製作台灣傳統的棉花糖及糖葫蘆，讓移工與市民朋友也能體驗品嚐高雄在地的甜品。