高雄獲獎品牌齊聚高雄食品展 邀請民眾共享高雄農產美學饗宴

由高雄市長陳其邁領軍的「二○二四年高雄國際食品展-高雄物產館」於今(廿四)日登場！高市府農業局打造「高雄首選」品牌行銷國內外通路，精選十八家農民團體及農企業一同展出，以「Art Kaohsiung」為展館主題，將農產品升級為高質感的藝術品，帶來品牌力、時尚感及精緻化，化身為美學與食尚精品，邀請消費者一同品味高雄。(見圖)

陳其邁今(廿四)日出席表示，這次受到颱風延遲災害影響，美味農漁產品數量有限，藉由食品展，希望大家一方面享用高雄美味，二方面把握時間搶購，稍縱即逝；高市府也致力於開拓與分散海外市場，促銷農漁產、利用更多元國際市場通路降低風險，打造高雄首選品牌，讓農漁民辛苦收穫結果販售更順暢穩定。

這次展出許多榮獲設計包裝獎的農產加工品，如旗山區農會的「金蕉旺來酥」，以旗山在地新鮮香蕉製成的香蕉乾與鳳梨的酸甜完美交織，包裝設計融合了旗山的歷史和文化元素，獲得二○二四金點設計獎殊榮；田寮區農會以「田那提」品牌重新詮釋樸實優質的在地物產，其中「大崗山頂級龍眼蜜」獲得TAIWAN TOP STAR設計獎，宛如高級洋酒的設計營造品牌精緻感，襯托蜂農披星戴月採收的頂級蜂蜜；象牙白文創的荔枝禮盒兼具尊重傳統及永續性的設計，斬獲二○二四A+文化資產創意獎，符合永續發展目標(SDGs)；大樹麻油行與高雄青年設計師合作推出烏麻鳳梨酥禮盒，麻油工藝師邱禹全灌注百年製油功夫，秉持創新不忘本的精神以柴燒軟火精心製造高品質麻油，堅持對顧客的承諾。

獲得二○二四年農村好物的高雄農產品也在食品展展出，其中包括得樂社會企業的紫蝶繽紛禮盒，以守護高雄茂林紫斑蝶棲地的初心，友善種植原住民傳統作物，延續原民農耕文化的同時也兼顧環境永續；甲仙地區農會主推的山芋炊飯，以甲仙種植的香米及芋頭為料理靈魂，簡單調味襯托來自群山的天然食材，用舌尖感受土地的滋味，同樣獲選二○二四年農村好物的肯定。

草藥畜牧的先行者「大野山雞」以中草藥療法代替傳統畜牧用藥，打造雞隻健壯的體格，並用法式淬煉工藝將十六週足齡放山雞與原蔘切片煉製出人蔘滴雞精，總支鏈胺基酸（BCAA）高達775.5mg/100ml，有助提振元氣、迅速補充營養；新生活乳品推出全國首創的羊奶茶保久調味乳，以鮮羊乳與蔗糖、茶葉等天然食材製成，散發迷人口感和豐富的層次感，可長時間常溫保存，方便儲存與攜帶。

「二○二四年高雄國際食品展-高雄物產館」自今(廿四)日起至週日於高雄展覽館展出，高市府農業局說明，除了有高雄最強農產品牌，並安排藍帶主廚料理秀、環境永續烘焙師、魔幻茶飲調茶師及翻糖蛋糕甜點師等現場演出，以高雄物產大玩食尚美學，活動精彩豐富；無法親臨現場的民眾歡迎於「高雄首選電商平台」（https://www.khagri.org.tw/）「高雄國際食品展」專區選購免運直送的高雄農產。