Yahoo奇摩新聞 高雄知名「川菜專賣」首開街邊店！ 民眾搶排嘗鮮
高雄市 / 蔡孟峻 林廷洋 許利森 簡鈺霖 報導
天氣變涼了，很多人都喜歡吃些熱騰騰的食物，高雄一家知名餐飲集團的「川菜料理專賣店」，看準高雄的消費力，從百貨公司開到街邊店，今(5)日首日營業，招牌的酸菜魚，淋上濃郁湯頭，讓不少饕客想來嘗鮮。
餐廳門口，排了長長人龍，還沒到營業時間，大家先來卡位再說，服務人員說：「大哥這邊開始沒有座位囉。」業者發放，一張張的號碼牌，有顧客起了大早來排隊，就是要吃，招牌酸菜魚，民眾說：「想要吃吃看沒有吃過，還不知道排不排的到欸。」民眾說：「朋友約了2次去吃了2次(其他分店)，而且今天有半價優惠。」
看看這味「招牌酸菜魚」，在大鍋裡沸騰，瞬間香氣撲鼻，滑嫩的新鮮魚片，淋上高溫熱油，光是看就令人直流口水，顧客說：「酸酸的然後有點辣辣的，然後湯可以喝我覺得滿順口的。」顧客說：「我覺得非常細嫩然後非常滑順。」
高雄這家知名餐飲集團，旗下的「川菜料理專賣店」，從百貨公司開到街邊店，5日街邊店首日開幕，由於選在巨蛋商圈，屬於一級戰區，業者推出開幕前兩天， 前50名顧客 半價優惠，搶攻市場。
不過另外這家，高雄老字號冰店，綿密的冰品，再加上各式各樣的配料，老高雄人一定不陌生，不過業者公告，位於高雄市區的民生店，只營業到24日，民眾真的好不捨，民眾說：「希望能夠繼續做味道也不錯。」副店長陳小姐說：「因為我們這邊租約到年底，我們就是有陸續告知客戶。」
業者表示，民生店到停止營業之前，全面冰品單品8折優惠，其他分店還是照常營運，只不過，老字號冰店，走過52年的歷史歲月，如今即將畫上句點，也讓老高雄人，相當不捨。
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