鬧蛋荒！賣場洗選蛋限購2盒 自助餐選菜脯蛋加5元

雞蛋產量偏低，全台鬧蛋荒！許多賣場最平價洗選蛋補充量明顯減少，有賣場貼出告示每人限購2盒；另上周蛋價調升2元，已有自助餐配菜點用蛋多的菜脯蛋須加5元。

目前農委會公布產蛋隻數為3136萬隻，日產量仍在11.3萬箱（每箱200顆），約2260萬顆，對比春節過後淡季的全國雞蛋日需求量為11.8萬箱到12萬箱，短少5000箱。而由於上周產地價、批發價已調升新台幣2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，這周也陸續反映到零售單價上。

在大賣場部分，家樂福架上補充的洗選蛋為每盒80幾元，相較原本還有60幾元10顆的款式，近日架上出缺。全聯通路則仍有補充每盒10顆60幾元的平價洗選雞蛋，不過沒有擺滿，並已掛出每人限購2盒的標示。

至於傳統雜貨店，散裝雞蛋若買白色蛋殼，有家庭主婦說，目前每台斤55、56元左右，若買土雞蛋則是每台斤接近90元、10顆100元，店家並已預告接下來要漲5到10元。

另外，有自助餐業者告知點菜的消費者，配菜點選用蛋較多的菜脯蛋，結帳時要另外加價5元，因為送來的雞蛋價格漲了。

行政院副院長鄭文燦16日前往賣場、蛋行訪視時說，預計2月底、3月初產量回穩。

（責任主編：莊儱宇）

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