鳳山50年饅頭老店將永久歇業 饕客大表不捨

南部中心/劉尹淳、呂彥頡 高雄市報導

高雄鳳山,一間經營超過50年的饅頭老店,店裡招牌,是外型如同棒球手套的貼鍋饅頭,如今卻傳出,接手經營的第二代老闆,體力不堪負荷,加上要照顧孫女,因此決定,這批麵糰使用完後,就會永久歇業,不少老顧客聽聞,都趕去買,每次都是10顆起跳,希望在最後一刻,保留住記憶裡的好味道。


這批麵糰用完後...鳳山50年饅頭老店永久歇業  美味老麵糰再見
這批麵糰用完後...鳳山50年饅頭老店永久歇業 美味老麵糰再見


新鮮現做的白饅頭,裝在保麗龍箱裡,來光顧的客人,一次都是10顆起跳的買,接手經營的第二代老闆說,人生總要邁入下一階段,這批麵糰用完後,就會永久歇業。南老闆表示,主要原因就是因為要照顧孫女啦,身體主要是因為職業病,久了以後本來就是,可能手啊、肩頸會痠痛啊,那是一定會有的啦。


這批麵糰用完後...鳳山50年饅頭老店永久歇業  美味老麵糰再見
這批麵糰用完後...鳳山50年饅頭老店永久歇業 美味老麵糰再見


這間在鳳山飄香超過50年的饅頭店,使用的是老麵糰,特色在於越嚼越香,除了白饅頭、豆沙包,帶有嚼勁的貼鍋饅頭,也是店裡招牌,早上不到9點就賣光光,宣布結束營業後,老顧客都感嘆,以後吃不到這老味道了。顧客表示,很不捨,就是一間比較傳統的饅頭店,小時候的回憶啊、從3歲吃到現在,覺得他們也有他們的規劃,只是說,我會把這個滋味,永遠放在我的心裡。南老闆表示,謝謝大家,因為大家喜歡吃,給我們的肯定,我們當然是做得很有成就感,但是我們也捨不得,人生總是有一個階段、一個階段該完成的任務。

老闆電話接不完,全都是打來要預訂的客人,第二代接手至今,營業30年,但畢竟人生還有下一階段要實現,只不過又一間老店要熄燈,也讓老顧客不勝唏噓。


原文出處:每位再見!這批麵糰用完後...鳳山50年饅頭老店永久歇業

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