鳳梨太酸怎解?網友分享獨門必殺技 釣出「超暗黑食譜」
中國大陸突襲式禁止進口台灣鳳梨,為了力挺辛苦的鳳梨農,國內掀起一波買鳳梨、挺果農的風潮,不只餐廳推出鳳梨大餐,網路上也出現各種千奇百怪的鳳梨食譜,不過買到很酸的鳳梨時,又該如何處理?對此網友提出獨門解套方式。
一名網友在臉書「爆廢公社二館」社團,向網友發問「想問大家遇到很酸的鳳梨要怎麼吃?」,並透露自己都是「加胡麻醬與飯島香鬆」,把鳳梨變成一道沙拉料理,特殊吃法別具創意。而貼文一出,也釣出廣大網友留言,分享私藏的神奇「解酸」祕技。
網友提出的建議中,以「煮茶」「煮果醬」最為常見;也有不少人指出,沾鹽巴或梅粉就能減低酸度;另有網友指出,不妨將鳳梨入菜,料理成鳳梨苦瓜雞湯或鳳梨蝦球;此外還有網友分享暗黑食譜,可以「炒糖跟醬油膏還有嫩薑,變一道菜」,或者「炒愛之味麵筋」,讓原PO驚訝回「真心?」
更多鏡週刊報導
全民困擾有解!泡麵紙蓋老翹起 「神操作」一招完美貼合
煮飯母湯用冷水! 內行曝「粒粒分明香Q」祕訣
內行都嫌棄 「火鍋絕不點3食材」曝光
更多相關新聞
鳳梨狂漲近5成民眾驚呆 台南綠委脫口爆出大猛料
打臉中國 台灣4水果獲認可前進東奧
救鳳梨忘了葡萄!彰化早春葡萄跌價兩成農民叫苦
台南鳳梨將進入產季 黃偉哲盼年外銷突破8000噸
開發鳳梨新產品 台東旅宿業者創新美味又助農
更多生活相關新聞
10款App遭點名藏惡意程式 恐駭進銀行帳戶
新功能? 精油香皂遭老鼠咬 當誘餌真抓到
71年前小吃店 傳單金額曝網喊懷念
老婦人膀胱長骨頭 泌尿科專家:全世界僅6例
帛琉首發團最快4月初出團 旅客須半年內無居家檢疫等紀錄
今日推薦影音