鴨皮壽司好吃在哪?老饕曝真實口感

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▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,也有老饕分享真實口感。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)
▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,也有老饕分享真實口感。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)

許多台灣人喜愛吃壽司,無論是生魚片壽司還是熟食壽司,都各自有擁護者;不過,你吃過「鴨皮壽司」嗎,近年來不少飯店、餐廳都陸續推出鴨皮壽司,吸引顧客上門;對此,就有網友好奇「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,也有老饕分享真實口感。

該名網友在PTT以「鴨皮壽司是真的好吃還是炒作?」為題發文,表示現在很多飯店、餐廳都推出「鴨皮壽司」,就是將壽司放在湯匙上,再一個一個擺盤的那種,「名字是鴨皮壽司,我沒吃過,不過看起來有點油,有沒有鴨皮怎麼吃才爽的八卦」?

▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,也有老饕分享真實口感。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)
▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,也有老饕分享真實口感。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)

貼文一出,掀起熱議,「真的很好吃」、「好吃啊但吃多很膩只能吃一兩個」、「沒吃過,看起來就好吃」、「看起來就超好吃,皮脆又香」、「炒作啊?不就鴨肉飯」、「蠻好吃的但只能吃兩個,有點油」、「好吃,但貴」。

其中,也有不少吃過鴨皮壽司的老饕分享真實口感,「很好吃,真的入口即化」、「好吃。值得推薦」、「蘭城晶英的是真的好吃,乍看會覺得很膩,但跟起司和醋飯的組合味道意外的協調」、「實際上吃起來也是油,但皮很脆」、「超好吃,油口爆在嘴裡」、「油直接口爆,包覆米飯,超讚」、「當初吃真的是驚為天人,其他道可以不吃,鴨皮壽司必吃」。(編輯:郭佩蓉)

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