麥當勞勁辣雞腿堡內夾有標籤紙 南投縣衛生局查核

衛生局要求業者落實製備餐食相關自主衛生管理,以防類似情事再發生。(圖:衛生局提供)
衛生局要求業者落實製備餐食相關自主衛生管理,以防類似情事再發生。(圖:衛生局提供)

南投縣衛生局表示,近日有民眾在社群媒體反映購買的麥當勞勁辣雞腿堡,發現夾雜法式香草蕈菇醬的標籤貼紙。為保障民眾飲食安全與消費權益,衛生局接獲通知後立即前往進行食品安全衛生查核,逐項確認作業流程、作業場所、食材管理及人員衛生是否符合食品良好衛生規範準則。

業者表示,經檢討後確實為店內在食材組裝時,不慎將外標籤貼紙滑脫在食材內,造成此疏失深感抱歉,已加強員工教育訓練及相關製程品質衛生管理。

衛生局則要求業者落實製備餐食相關自主衛生管理,以防類似情事再發生,確保消費者食品衛生安全。

近日天氣炎熱,衛生局呼籲餐飲業者應依據食品安全衛生管理法規定,食品業者從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品良好衛生規範準則,若相關缺失事項,經命其限期改正,屆期不改正者,依同法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局說,民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。(張文祿報導)