麵製品抽驗 2件標示不清

中國時報【金穎清╱台北報導】 台北市衛生局7月至市場、超市、早餐店、餐飲店、饅頭店，抽驗100件麵製品，品質檢驗均符合規定；但其中有2件包裝產品未依規定標示，分別是士林食品販售的蛋餅皮、連鎖量販店愛買忠孝店販售的刀削麵。 衛生局指出，士林食品蛋餅皮來源廠商為台北市洪記食品，因外包裝未作營養標示，也未標示廠商地址、淨重、容量或數量、原產地，要求洪記限期改正。 而愛買忠孝店販售的刀削麵，來源廠商高雄市驛統企業公司，因外包裝營養標示其中一項名稱為「總碳水化合物」，與規定的名稱「碳水化合物」不符，且膳食纖維和糖的標示順序也不符規定，已移請高雄市衛生局辦理。 衛生局提醒，民眾選購麵食類製品，應注意包裝標示，及是否在低溫保存下販售。也呼籲業者若包裝產品標示不符規定，未在限期內改善，可依食品安全衛生管理法，罰鍰3萬元至300萬元。