黑幫浪子回頭 出獄鑽研和牛成達人

三立新聞/綜合報導

持續追蹤蘭小明的背景,目前在台北市已經有三間和牛餐廳的他,過去曾經因為混竹聯幫替自己惹來麻煩,還在監獄裡面蹲了12年多。出獄之後洗心革面從事和牛生意,他還很自豪自己的和牛是引進日本獨家代理,其他的地方吃不到。因為生意越做越好,這次被掃黑逮捕,可能引來日商對他的身分背景有疑慮,才會決定出來召開記者會自清,不想好不容易經營起來的和牛事業染上陰影。

▲蘭小明金盆洗手再出發。

前竹聯幫蘭堂堂主蘭小明:「一整塊牛肩裡面,好吃的其實就這一小塊而已,這是牛肩的上蓋。」

講起和牛的專業知識,蘭小明可以講上三天三夜!但你很難想像,現在會彎腰低頭,替客人桌邊服務解說的他,過去曾是這個模樣。

▲蘭小明進出監獄超過12年大徹大悟。

15歲開始混黑道,後來當上竹聯幫堂主不斷被警方逮捕移送,進出監獄超過12年。最後待在病舍裡面,看遍生老病死這才大徹大悟。

前竹聯幫蘭堂堂主蘭小明:「覺得人生還是要大步走,要更勇敢,所以出門就都帶兩把槍,所以媒體都說,我是雙槍俠。」

▲和牛的油脂部分做成和牛滷肉飯。

出獄之後不再過問江湖事,從開山刀改拿料理刀,這一片一片切下和牛的油脂部分,還可以廢物利用。晚上做成和牛滷肉飯再拿出去賣,逐漸打響知名度,但這次掃黑意外又被掃到,讓人懷疑他真的金盆洗手了嘛?

前竹聯幫蘭堂堂主蘭小明:「我這樣講好了啦!我手沒髒,每個人都有自己的過去,不是說我現在做了這行之後,我就要磨滅過去所有人事物,吃飯喝酒玩樂我通通可以。可是犯法不可以。」

▲蘭小明替客人桌邊服務。

過去的黑幫背景,加上小弟依舊扛著他的名號,在外面討債為非作歹。讓他就算想要洗心革面,也是困難重重。

前竹聯幫蘭堂堂主蘭小明:「你看它油脂一直冒,這個是A5BMS11的肉你,看這個油,要命了。」

靠著和牛餐廳站穩腳步,蘭小明的事業原本相當被看好,卻因為掃黑又被波及,擔心股東間有疑慮,所以親自上火線澄清,就是希望擺脫黑色標籤,重新再出發。

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