黑心豆芽菜 劣商百萬交保

新北市新店一家農產企業社涉嫌以工業用漂白粉漂白豆芽菜銷往巿場，台北地檢署昨天搜索約談，經複訊今晨諭令孫姓負責人新台幣一○○萬元交保、孫妻等六人以五萬元至五十萬元交保。 調查局台北巿調查處日前接獲檢舉指出，新北市新店一家農產企業社一○五年底，使用工業用漂白粉來漂白豆芽菜，這些豆芽菜均銷往巿場。 長期蒐證後，台北地檢署檢察官郭建鈺昨天指揮北巿處幹員前往企業社搜索並約談孫姓負責人等人到案，會同到現場的新北市衛生局則當場查扣二七四○公斤問題產品及漂白劑，全案依違反食品安全衛生管理法罪嫌偵辦。 【記者簡麗春／基隆報導】基隆市衛生局在十五日接獲桃園市政府衛生局通報，查獲安心豆芽農場使用工業級保險粉，該農場有販售予基隆市二家果菜市場中盤業者，經該該局前往稽查現場有豆芽十四點三九五公斤，已依規定沒入銷毀。 衛生局表示，他們接獲通報後立即至果菜市場蘇家豆芽、景美行稽查，當天已無進貨，現場沒入剩餘之十四點三九五公斤違規豆芽，並於下午完成銷毀。 基隆市衛生局吳澤誠局長提醒，一般生鮮未漂白的豆芽菜呈黃色或棕色，而漂白過的豆芽菜，色澤光亮，更具賣相。在選購豆芽菜時，應避免購買外觀過白、且聞起來有異味的豆芽菜，如果仍不放心，建議食用前用清水浸泡，多次換水，烹煮時將鍋蓋打開，幫助殘餘物質揮發。 衛生局並呼籲食品業者，若發現產品有危害之虞時，應主動停止販賣並通報本局，若經本局查獲未主動通報者，將依食品安全衛生管理法規定，處新台幣三萬元以上三百萬以下罰鍰。民眾及業者若有相關疑義，可撥打聯絡電話：二四二三○一八一轉食品藥物管理科洽詢。 【中央社台北十六日電】黑心豆芽竄雙北傳統果菜市場，台北市衛生局今天表示，北農未主動通報豆芽交易最新情形，今天依違反「台北市食品安全自治條例」開罰新台幣三萬元。 新北市一家業者涉嫌用工業用漂白粉漂白豆芽菜，銷往雙北傳統果菜市場，台北市衛生局食藥處長王明理說，第一時間要求市場處轉知台北農產運銷公司釐清交易資料，並針對可疑廠商提供的豆芽菜進行預防性下架。 不過，衛生局調查發現，黑心豆芽以供應代號ZN二七一三進場，自行在拍賣場內販售貨品，沒有個別交易量，平均每天交易量約二○○○台斤，且北農確實接獲市場處通知，卻沒有主動向衛生局通報最新交易情形，已違反台北市食安條例」遭開罰三萬元。