點食成金系列之﹝7﹞－全久榮賣酒 打響紅瓦厝

工商時報【龔俊榮】 在國內飲料業界中，全久榮可說第一家領先業界推出1,500CC裝寶特瓶茶飲料，隨後才在整個台灣飲料市場開始流行大瓶裝的寶特瓶飲料，包括維他露與統一企業等重量級的飲料公司，都是在5、6年才陸續跟進。全久榮總經理陳博義當年決定的這項創舉不僅大膽也十分創新，也成為業界美談。 台灣加入世界貿易組織（WTO）後，正式開放酒類產品進口，同時在2003年也受理國內業者申請酒類製造的執照，一時之間，各種大小酒莊或酒廠如雨後春筍冒出，全盛時期有400多家，不過，到目前為止，真正躍上檯面，恐怕只有10多家而已，全久榮便是這其中的一家。 陳博義表示，跨足酒類製造主要是因為飲料市場商機，通常只有半年的榮景，投入生產酒品正好可以彌補另外半年市場的空窗期。目前最暢銷的酒類，除了高粱酒外，還有梅酒及米酒系列產品，其中米酒以外銷為主。 由於全久榮的生產基地位於台南縣歸仁鄉，當時在命名自創品牌的名字，就聯想到歸仁鄉的舊地名「紅瓦厝」，因而順理成章地「紅瓦厝」便成為全久榮命名的首選，開始以該品牌行銷市場。 由於國內大小酒廠林立，競爭十分激烈，全久榮也積極往海外尋找新商機，目前酒類的銷量以外銷居多，尤其是以大陸、韓國、美國等市場為主，這兩年隨著貿協的參展與拓銷腳步，逐步打開在大陸市場的知名度。在整個營收占比方面，酒類因單價較高，已躍居飲料項目，形成6：4的局面。 陳博義表示，該公司每年參展數超過10至20項，透過不斷的參展方式，已讓更多的消費者認知到紅瓦厝的品牌。